【食記】宜蘭羅東夜市--烤肉風味&沙茶魷魚伯
2009/03/03 19:38
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羅東夜市
位置:宜蘭縣羅東鎮民生路、民權路、公園路、興東路一帶。
自從雪山隧道開通後,從台北坐車到羅東逛夜市當晚來回,不再是費時費力的事,愜意的很咧!
食尚玩家有集介紹到羅東夜市一家「不論等多久都願意」的排隊烤肉店<烤肉風味>,肉串在烤架上滋滋作響的畫面,透過電視機的播送,令我口水直流,好像也能聞到烤肉香似滴
!
此次來到羅東夜市第一攻陷對象就是它啦!它在哪?公園路100號(第1080攤),包心粉圓旁邊。
甜不辣(NT.15元)
一串二片,外皮烤到微焦,超級好吃。
豆干(NT.10元)
一串三個,選用五香豆干非常有味,吃起來沒有鹼味。
肉串(NT.35元)
一串三個,豬肉片捲著大把蔥段,經由碳火烘烤,依然多汁,蔥味依在,超美味。
<烤肉風味>烤功了得,醬料帶點微辣,鹹度適中,入喉回甘,是家CP值超高的店。
我實在很想含淚指控老闆:「太超過了…你…你為什麼不把店開在我家隔壁!嚐過這麼棒的烤肉後,以後中秋節我怎能提起勁來烤肉。
」
同樣位於公園路這邊,<沙茶魷魚伯>攤前插滿魷魚串,引起我的注意,勾起腦海中的美味記憶~在宜蘭市品嚐到神農沙茶魷魚Q脆厚實的口感。
當下買串來驗證看看,是不是宜蘭出品的魷魚都這麼正點?

魷魚(每串30元)
咬起來新鮮軟Q,雖然比不上神農沙茶魷魚的脆度,不過加入沙茶醬料、青椒一塊食用,吃起來依舊別有風味。
平心而論,三片一串三十元,有點小貴,饒河夜市的加賀魷魚大王,一大盤一百元咀嚼到你牙齒酸,才是真正的實惠。
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