墨西哥之旅（三）
2010/10/08 16:11
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友人兄弟在Santa Sofia這座位於 Guadalajara 郊外約30分車程的高爾夫球場合買了一塊地，這天兩家人帶著我過來吃午飯兼遊玩！
看得出西班牙風味的建築色彩！
經過蒸釀、榨汁、發酵、蒸餾，取得無色約38到40％的酒液！
到這邊有讓人試喝！
再經過橡木桶存放三個月到一年半，就是我們所看到的琥珀色的佳釀。
後面的畫是以往墨西哥人製酒的古法！
回到球場已是約下午兩點，友人家人先回去休息，球場目前只有設置十二洞，因此我們得以打兩圈，足以過癮了！
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