◤左陳金地與右林聰明

 台茶之最~陳金地、杜換璋、陳惠讀、林聰明

中橫公路大禹嶺段105K茶園最高

陳金地與林聰明後代描述：105K的林地種高山烏龍茶始末： 

70年代中期退輔會福壽山農場開始於高海拔山區種植茶葉之時，當地果農陳金地先生於更早的60年代時期由鹿谷鄉鳳凰茶區引進壓條茶苗在中橫公路大禹嶺段105K蘋果園中間作，到民國六十一年陳金地先生在梨山地區，因其與蔣介石先生經常夏天避暑到天池關係良好，故得租林務局在橫貫公路105K的林地種植果樹，並請鹿谷鄉鳳凰資深茶農陳惠讀先生提供烏龍茶苗間作果樹間(根據台中縣茶商公會79年3月創刊號紀載民國63年杜煥璋曾提供陳金地正叢烏龍品種)，開啟梨山茶之發祥。經過多年試驗履種履敗，因茶苗無法度過大禹嶺高山冬天零度以下氣溫，經常是種植二萬棵，存活不到1000棵。80年代陳金地先生借重舊視林聰明先生在鹿谷種茶與茶園管理經驗於是兩人合作，在林聰明先生不計成本堅持施用有機肥料、強調茶樹健康管理與安全用藥及每年不斷的種植新苗下，至90年代茶園面積擴充到四公頃多，並演變成為栽種在世界最高海拔2,650公尺的茶園，其所產製的「毛茶」價格亦為世界最貴的高山烏龍茶。

大禹嶺105K松露茶園的茶樹生長在海拔2,650公尺的高山環境，周圍原始森林環繞，四季雲霧繚繞，冬季霜雪紛，日夜溫差極大（春茶7℃～15℃、冬茶-2℃～13℃），高山氣候，變化多端，並非是孕育茶樹最佳環境，茶樹生育遲緩、茶菁質厚、溫潤的特質，卻是造就無與能比的茶菁原料。

松露茶園面積共有四公頃多，品種有軟枝烏龍、黃金烏龍與鐵觀音及少數翠玉，其中以軟枝烏龍為大宗，一年僅採製二期，六月採春茶，十月初採冬茶《每年十月中開始下霜，茶樹進入冬眠期》。松露茶園在施用有機肥料，強調茶樹健康管理、安全用藥與專業製茶團隊及林聰明先生親自監製下，培製出柔順、芬芳、味甘帶甜、香醇清新風味，呈現金黃帶綠的茶湯，清澈剔透，散發清心自然的香氣，輕嚐口齒生津齒頰留香，這種滋味與香氣保留原始山林的氣息讓人回味無窮，可說是人間極品。

松露茶園為了預防仿冒特別於民國92年以『松露茶園、大禹嶺雪烏龍、林聰明監製』申請商標，以代表高品質茶之標記，廣受品茗大眾所喜愛，近年來有供不應求之現象。

     經向東勢林區管理處 林政課求證後，東勢林區管理處 林政課回覆105K承租地始末：

一、陳金地先生自民國68年10月承租本轄大甲溪事業區74林班約定為造林使用，林地限種植香衫、楓香、台灣櫸、扁柏、柳杉、紅檜、赤楊等原生樹種，並列管原栽植之梨樹與桃樹，不得增植與補植，故來文提及陳金地先生在60年代引進壓條茶苗在台八線105k蘋果園種植，並至民果61年因其與蔣介石先生關係良好，故得承租台八線105k林地種植果樹一節，顯有出入。

二、梨山地區墾農與林務局所訂「國有森林用地出租造林契約書」約定為造林使用理應種植林木涵養水源，然陳先生卻是將林木砍除，改種茶樹、菜、果樹，為確保德基水庫水質及臺中市人民的用水安全，政府於民國80年間核訂定『德基水庫集水區陡坡農用地（超限利用地）處理方案』，用意在使梨山地區之墾農能「棄農返林」，林地林用，恢復森林公益功能，以避免梨山地區因人為活動不斷擴張，過度濫墾，使果樹及高冷蔬菜等逐漸取代林木，造成嚴重地滑、水庫淤積及水質優養化等情形，故林務局基於人民所託附管理國有林地，必須維護國土保安之職責，依法不得不訴訟執行收回。

三、本件台八線105k茶園收回案，占用面積4.733公頃，自97年8月間判決確定至104年11月間，林務局為兼顧林農生計，給予債務人充裕時間安排果樹採收移植及搬遷移除地上物等措施，均依法同意延緩執行，嗣經臺中地院執行處訂於104年11月5日辦理強制收回。

四、梨山地區屬水源涵養保安林地，依森林法保安林之經營管理，不論權屬均以社會公益為目的，而行政機關為維護臺中市250萬居民民生用水安全、延長德基水庫使用壽命及落實國土復育計畫。

    找出真相是台灣茶訊的職責，外面流傳很多105K的流言，在台灣茶訊的挖掘，真相浮出檯面。東勢林區管理處 林政課在兼顧情理法下105K順利收回造林，護台中市250萬居民民生用水安全、延長德基水庫使用壽命。

    台灣海拔最高烏龍茶只能留在記憶中了！

  台灣茶訊 執行長 林志煌 編撰2021.05.06