『 老婆，情人節快樂』

       情人節，有多少人期待這麼一句話。但是，這卻是我多年來揮之不去的夢靨！

     那是在某個情人節，不經意地在她電腦螢幕上網路聊天室的小框框裡，發現的。清純的我，剛開始還半信半疑的接受，只是所謂的〝精神上的外遇〞，可是後來發現，只要是〝猜忌〞成為婚姻的第三者，必會使人墜入萬劫不復的黑暗深淵。回首那段身心倍受煎熬的慘澹歲月，撫摸著當時刀刀見骨留下的疤痕，我不敢保證是否已經完全走出傷痛的陰影，但我卻練就了一身舒壓的獨門絕技，刷馬桶、刷流理台...現在家裡地板、浴室、廚房常保如新，也算是回首來時路，唯一感覺有正面價值的一點。 

        我知道很多人，總為了小孩的原故，維持著如同嚼蠟的婚姻生活。這又何苦，我才不要讓"小孩〞成為忍受沒品質婚姻生活的元兇，表面上是為了他們著想，事實上他們是不快樂的。於是結束已質變的婚姻生活是必然的結果，為了確保小孩的幸福快樂，就算能力不夠至少也能與他們甘苦與共，於是我下定決心一定要爭取小孩。沒想到後來卻出乎意料，當然並不是我沒爭取到，是她自始至終根本沒要過！唉，拜託，連續劇都亂亂演.....

       想著想著....心情又有點低落了，該去刷點東西了吧！可是，昨天的〝杜拜金融危機〞股市大跌，我昨晚下班已經把家裡通通刷了一遍，現在該怎麼辦呢？做菜去吧，上回還有半包牛肋條.....         

       兩個臭小子，不用打掃，又有好料的吃，便宜你們了！

【紅燒牛肉】

材料：牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、薑、蒜、辣椒、米酒、醬油、滷包。

牛肋條切塊、洋蔥、薑、蒜、辣椒切片備用 ↓

使出〝滾刀切塊〞刀法，將紅蘿蔔、馬鈴薯切塊備用↓

PS：滾刀切塊：先在一頭斜切一刀後，把原料滾一個角度後，在斜切一刀的方式就叫滾刀切塊。

熱鍋，將薑片、蒜、辣椒爆香↓

放入牛肋條塊、洋蔥片，翻炒↓

加入米酒少許↓

待洋蔥變軟即放入燉鍋，加入紅蘿蔔、馬鈴薯塊，加水與食材等高↓

此時加入滷味包↓

美味關鍵在於這滷味包，中藥行買的，聽說內含：

大茴香、小茴香、山奈、花椒、桂皮、甘草、陳皮、白豆蔻等九種藥材。12/包 ↓

龜甲萬適量↓

冰糖適量↓

接下來，又是〝一指神功〞<蹄筋類>約30分鐘↓

將將~~~又是一次完美演出！

沒時間自憐自艾了，動作慢點，紅燒肉都被夾光了~~~