這幾年來的個人生活可說是有著非常大的變化，先是從住了二十多年的台北搬回了高雄老家，也離開服務多年的前東家。

 

幾年後，疫情爆發，生活更加深居簡出，還添購一台代步工具上下班。去年，決定結束單身的日子，也搬至現居地。變化之快，幅度之大，超越自身的想像。

 

將近兩年多的時間裡未能踏出國門，安排了不少次的國內出遊。直到2022年底國境重啟，才再度前往日本東京一遊。留待之後，再與大家分享。在此之前，先安排了一趟環島旅行。這也是三年內的第三度環島旅行。

 

這回環島旅行除了是兩人成行，與前二次最大的不同在於時節提前至八月下旬，前兩次都是十月底出發。

 

出發前，參考了前兩次環島旅行的景點，因此其中不少景點與前兩次相同。

 

這次以是順時鐘方向，高雄、台北、宜蘭、花蓮、台東的行程。

 

第一天，就選了之前的景點豐原的廟東清水排骨麵店和駿咖啡。

 

 

從高雄出發2小時後，在豐原交流道下了高速公路，前往豐原市區。

 

這一回一樣停到上回向陽路靠捷運那邊的停車場，只不過這回學聰明了！先去排隊吃廟東清水排骨麵。

 

 

 

 

擁擠的小店面，店內座位不到20個，耐心排隊等候近半個鐘頭後，方得入座。

 

 

 

道地古早味，醃製入味的排骨酥，先酥炸後，再小火慢蒸，肉質鹹香軟嫩好吃，排骨酥軟骨可全食，口感佳，湯頭甘甜，不偏鹹亦不膩。胡椒味不過重，麵條軟硬適中，很合個人的胃口。

 

「貴者不肯喫，貧者不解煮。」

 

其實排骨酥這種台灣尋常小吃，以捶手可得的普通食材，烹調出誘人的好滋味，真的是要有一番功夫。如果能夠成為高級料理，那便是米其林等級的小吃了。

 

 

 

餐後，散步到位於豐原太平洋百貨對面小巷內的駿咖啡。

 

前一年，才來訪這間咖啡店。

 

點了他們自家生產的吐司、麵包、甜點和瑪德蓮。進咖啡店偏偏就沒點咖啡喝！

 

一樣上到二樓的內用區，坐在窗邊，享受午餐後的甜點。

 

 

點得太多了些，未全吃完，打包帶走，飛車一路向北。

 

 

 

 

 

廟東清水排骨麵店 豐原總店

地址：台中市豐原區中正路167巷2之10號

電話：(04)2523-3704

營業時間：11:30- 23:00

 

 

 

駿咖啡Jiun Coffee Workshop

地址: 台中市豐原區博愛街17巷8號

營業時間: 10:00~20:00(每週二公休)

 

 

 

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