拿出冷凍庫的牛小排退冰，等亮亮補完習回來，給他兩個選擇：咖哩牛肉還是烤牛小排？啥？你要吃咖哩牛？我......家裡沒馬鈴薯耶！為了你想要吃個咖哩，我得走路去菜市場要花三十分鐘以上ㄟ.....　你也要跟我一塊走去菜市場啦～～～

準備材料：為了兩顆走了半小時買來的馬鈴薯、在好市多買的胡蘿蔔、一大塊牛小排、洋蔥全用上、半盒佛特蒙蘋果咖哩塊、半顆蘋果

料理方式：
退了七成冰的牛小排是最好切的了，對切再切成三條，又切成丁。好市多賣的牛小排價格跟沙朗差不多，但是份量是比沙朗多，也不難吃，要滷要烤要幹嘛都很 OK，油脂分佈不錯，平底鍋不用放油就能開始烤了～

把所有蔬果切成丁，洋蔥的丁可以切大一點，馬鈴薯跟蘋果要 1cm左右，這樣入口時才會軟爛、好吃。

全都丟到電子鍋，水加到淹到食材即可，讓電子鍋自己煮。

上回有一次做咖哩雞，因為電子鍋先拿去做咖哩雞，熟了再倒在鍋子，電子鍋洗好就去煮飯，在等飯煮好同時，我想說那把咖哩雞再煮滾好了，果真，讓水份再收乾點真的好好吃～～～今天因為步驟是相反，肚子餓死了，就先開動啦！

亮亮吃兩碗，我也是.....半鍋的咖哩就沒了....