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書中自有黃金屋
2020/09/04 22:48
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送給自己一張63歲的生日紀念照,每一天心懷感恩,學習新知識,

保持身體健康,心靈提升,吃得健康,勇敢邁向銀髮之年

翻開我在2/13所寫的2020宣言,自己沒有完成一半的願望,但也因為今年武漢肺炎病毒肆虐,將全世界每一個人的生活大亂,新聞報導預測到了夏天疫情慢慢地好轉,可惜炎夏不但沒好轉反而各國的災情越來的越嚴重,從中美貿易戰開打, 去年開始的香港反送中, 2020年初美國歷史上最偉大的球員之一, Kobe Bryant與女兒在直升機意外身亡,日本喜劇演員志村健因感染新冠肺癌去世,美國出現多次種族紛爭,讓人心痛外, 至8/28日最新統計,就連美國的疫情人數確診已經近600萬人,死亡人數超過180,000人,世界被籠罩在陰影的中. 疫情發生後,台灣馬上全民積極響應政府做好防疫措施,每一天政府疫情指揮中心面對記者詳細報導當天的狀況,謹慎小心地維護台灣的健康安危. 但此刻撐不下去的餐廳陸續關門, 百貨業,航空,觀光旅遊業,旅館業都哀聲片地. 百業蕭條.
但是最糟的情況下,我們似乎開始看到遠方的喜馬拉雅山風貌,威尼斯清澈的湖畔,天空從塵霾漸漸地透出了雲彩, 連日本櫻花季節公園內,悠哉散步就是鹿群們.大地在此刻稍稍地得到喘息的機會.我們人類是否開始對大地的資源濫開墾,地球的暖化,能源浩劫下,可否開始靜下心內觀省思呢?
而我的心情,從年初起就此被打亂思緒與靈感被阻隔, 焦慮感纏繞的我, 我唯一能夠做的,就是從混亂中尋找紓解的方法, 我的學習之路就此又開始了.  二月初我開始去上精油課,每星期天全天,課程共三個月,我喜歡精油的單純,因為它攝取大地植物中根,莖,葉,花朵,種子所提煉,與大自然結合出一種平和的味道,能夠撫平與填滿浮躁的心情,它讓人感到安心舒緩,我喜歡它樸實感,我從上課中認識皮膚,芳香精油的運用,人體七大派輪與精油的關係,肥皂的做法,化妝品學,能量光子儀器認識,心裡開始有一些概念.  厚厚的一本筆記本,記錄著許多重要與精油相關的資訊.
每星期天的一早,就開始學習精油的課題.這是一次寶貴的學習經驗

課程結束當天,與教學認真的校長留念

五月上日文觀光客,林老師將日文文法重要的觀念與觀光的知識深入淺出的寫在書中,耐心地教我們,原本這一切不是我的安排,它卻進入了我的生活,這樣也好,安靜的留在台灣,有機會靜心,用學習來代替出國.
能夠利用政府補助支援,學習第二國語言,如日本旅遊時可以發揮溝通能力,
用在點餐,逛街,問路,對當地國家以日語交談,給予對該國的尊重.

七月的銀髮族的料理,學習中開始有了一個新的規劃,五星期的台式料理,學習許多料理技巧與心靈層次的提升, 年底上完素食料理,與西點之後,我對於自己今年沒有浪費時間,在學習態度上打滿分,當在生活上不如意或提不勁時,我們先不要埋怨,那是因為自己心情沒有準備好,這時以正面緩和的態度調整情緒.在輕鬆學習中找到平衡.  自從兩年前上了台安醫院的養生課之後,我深深的覺得一個健康的身體絕對需要從飲食開始,不要再去談論燦爛過的歷史, 而是計畫以後如何過一個有自尊與健康心智的銀髮族, 調整後我更接受現在的自己.
七月參加了職訓中心舉辦的進修課程,真讓我大開眼界,原來有這麼多課程可以學習.
中西料理教室也是丙級考試的地點,所以設備齊全,材料齊全,師資一極棒

感謝老師以專業的精神,講解每一個細節,真的一生受用

這次上銀髮族料理課時,有兩堂課特別談到有關樂齡樂活與健康老化的問題, 讓我們開始正視當年齡增長,我們應該重如何正面看健康與銀髮規劃. 
依據統計, 台灣在2018年65歲以上的屬性如下:
  •  高齡化社會 ─ 65 歲以上老年人口佔總人口比率達 7%    
  •  65 歲以上老年人口佔總人口比率達 高齡社會14%
  • 超高齡社會 ─ 65 歲以上老年人口佔總人口比率達 20%
  • 2020年台灣人口超高齡新北市近400萬,台北市近500萬,台灣人的壽命大約是82歲,
  • 以日本健康的男性壽命平均約80歲, 不健康的狀況大約有7.6年,臥床0.7年.
  • 女性平均壽命是86 歲 ,不健康的時間大約是11年,臥床約1.1年.
  • 開始不健康的發生大約在76歲之後產生. 
  • 現在年老人們開始關心身體健康佔50.8 %,與家人關係佔39.54 %,經濟狀況18.3 %,自己的健康(生病)34.4 %,生病照顧16.42 %,以上的統計將影響社會結構的改變,與生活上的調理.

以老人日本對未來所不安的心情包括:
1. 自己與配偶關係 77.8 %
2. 臥床被人照顧是 52.8 %
3. 生活所需 33.2 %
4. 子孫發展 21.3 %
5. 沒有依靠 19.1 %
6. 社會問題 13.7 %
7. 家產管理 10.1 %
現在我們所需要學習的是:
一  身體健康:包括睡眠,休息,工作能力,日常生活活動,對藥物及醫療依賴。
二  心理:身體意象,及外表,靈性,宗教,個人信仰
三  現社會關係:個人關係,實際的社會支持,被尊重及接受。
四  環境:身體健康及保障,居家環境,財務資源,取得新知識,技能的機會,參與娛樂,休閒活動的機會與普通
老人是社會資產,不是負擔,降低疾病發生率,減少老人依賴程度,均衡發展,確保營養均衡,避免肥胖或者是體重過輕,不要自怨自哀,追求新知識. 
接下來我將與你分享我今年的學習故事~喜悅烹飪悟人生兩篇文章(待續).....
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4樓. Donald
2021/12/01 23:55
年輕時因為自卑而錯過了,一直以來我欠妳一聲對不起,我不想撓亂了妳平靜的心情,這些年來也一直在遠方觀注妳,知道妳幸福平安,那就夠了。
小麥 917-704-7032(donm08820@yahoo.com)
3樓. 花園裡的橘仔熊
2021/01/11 10:04
有人說,減肥是一輩子的工作。 也有人說,美麗是一輩子的工作。
看來,「學習」更應該是人一輩子志業才對    向您學習 崇拜崇拜
你說的每一句話都很有智慧,對自己身心靈需要很用心,才有正面人生 Shaoting2021/01/11 18:30回覆
2樓. tzi
2020/09/06 16:55
毅力

健康靠 毅力 恆心 

晚上再重看一遍 您在三育的生活

吃得小心謹慎 才有健康的身體

身心靈 都正面看法

祝福 ❤️


1樓. angelhohoho
2020/09/06 09:56

這樣六十三歲? 

不是吧? 

是三十六吧? 

『台灣的女孩都像你這樣美嗎? 』

天下只有懶女人,沒有醜女人, 美需要付出一些小小代價,可以先量一下I Body, 其他事情可以慢慢改進. 需要什麼資料可以來簡訊,我的資訊很多,喜歡與你一起分享! Shaoting2020/09/07 13:16回覆
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