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社區烘培----布朗尼
2007/04/02 22:08
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材料:1.奶油240g .糖粉375g. 2.蛋5顆. 3.低筋麵粉105g. 可可粉45g. 泡打粉7g. 4.苦甜巧克力70g. 5核桃仁150g.

做法:1.奶油放在室溫中軟化.糖粉過篩.打至奶油鬆發(顏色變白).

         2.蛋打散分3~4次加入做法1攪拌均勻.

         3.巧克力切碎隔水加熱至溶化加入核桃仁拌勻.

          4.將材料3過篩加入2拌勻.在加入3拌勻.

          5.方形烤盤舖紙.將麵糊倒入抹勻表面放入預熱過的烤箱以170 度c烤30~40分鐘.出爐後放涼冷藏切塊.亦可灑上糖粉食用.

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迴響（9） ：
9樓. shu chen
2007/04/04 18:56
回應烘培小魔女
這是社區學校老師教的.下次我做時再加試試看.謝謝你喔!
8樓. 烘焙小模女( Alice ching )
2007/04/04 16:22
還可加一些
耐烤巧克力豆會更好吃
7樓. Calla
2007/04/04 11:41
^__^
粉好吃的樣子～
[ 灰綠色明信片。] *玩佈置
6樓. 嘻遊記
2007/04/03 17:29
味道應該不錯

看起來真的好美味

突然覺得肚子餓了！

5樓. shu chen
2007/04/03 13:29
回應以下各位
我是第一次作.因為有去上烘培課.所以這次作的很成功.我也很喜歡吃.今天要去上金沙巧克力.不知會如何.其實大家一起完很有趣.
4樓. yvonne2111妹
2007/04/03 12:27
呵
還好我現在在吃飯,不然又要被誘惑ㄌ
3樓. 珍妮曾在西雅圖
2007/04/03 11:45
我也愛Bownie！
我公司的同事，每週都會做 Brownie，帶來給我們吃，讓我們在忙碌的工作中，血糖增加不少，增進工作效率。
2樓. 貓眼。一直在打混~
2007/04/03 10:00
布郎尼
好吃但是會發胖........許多東西現在看到都不能吃.........
1樓. mjpj
2007/04/03 09:39
真是
慘了  口水都溢出來了
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