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咖哩燒小排
2007/01/11 17:02
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材料:小排骨半斤.馬鈴薯小1個.洋蔥1/4粒.紅蘿蔔1/4條.

調味料:咖哩粉1大匙.椰漿2大匙.鹽1/2茶匙.糖1茶匙.奶油2大匙.水2杯.

做法:1.馬鈴薯切滾刀塊入油鍋炸熟瀝油備用.

         2.洋蔥切丁備用.

         3.排骨洗淨剁3公分.入油鍋炸熟瀝乾油備用.

        4.炒鍋入2大匙奶油放如洋蔥小火炒香加入調味料(椰漿除外)及1.3以小火悶

 煮.待湯汁稍微收乾加入椰漿煮開即可.

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迴響(4) :
4樓. mjpj
2007/01/12 18:00
流口水
3樓. shu chen
2007/01/12 17:35
是有
紅蘿蔔.那是配色用.若是沒有不放也可以.
2樓. Jade
2007/01/12 11:47
好像?

看圖片好像有紅蘿蔔???


1樓. 五月的風
2007/01/12 11:47

光看圖就令人口水擦不盡

好想吃阿

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