日月潭伊達邵碼頭的特色風味餐
2010/02/26 13:54
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日月潭週邊擁有五個原住民族群（布農族、泰雅族、邵族、鄒族、塞德克族），在日月潭附近居住的邵族人不到三百，大部分集中在伊達邵碼頭附近。「伊達」的意思是家，伊達邵的意思是邵族人的家。
在日月潭可以看見邵族人特殊的捕魚方式，叫做「四手網」，四手網主要的構造有竹筏、房屋、四手網三個部份，漁民可以住在房屋裡，夜間將網放入水中並以燈光照射，引誘魚入網，一段時間後就慢慢將網升起，收取漁獲。
風味餐的「魚蝦滿漁船」，是用四手網模型，很有特色，裡面是日月潭特有的奇力魚跟潭蝦，也是邵族的傳統佳餚。
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