一趟說走就走的旅行—檳城喬治市
2026/02/11 21:35
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老公一到三月到新加坡南洋理工大學(NTU，孫燕姿的母校)學術交流三個月，本來說年前年後都不回台，直接過去，後來想想還是在十二月下旬先回家一下再過去。但是因為新加坡的房租非常昂貴，這次就不全家跟去照顧他的三餐起居了。(由於NTU的學術交流跟參訪很多，學校並沒有學人宿舍可供學者租用，所以必須短租一般的組屋，規定也很嚴格，非租屋者不能留下過夜，所以我們去看他時也不能擠在他的租屋處。)新加坡的外食並不便宜，台灣現在一個便當100~150，新加坡接近200，他只能精打細算的盤算每日飲食了。
剛好我在期末年初的計畫跟活動空檔，也一直很想去新加坡鄰近的檳城看看，於是在一月初抽空規劃了這趟說走就走的旅行。剛好搭乘廉航在新加坡轉機，跟老公約在新加坡樟宜機場會合，先到整座城市都是文化資產的檳城喬治市走走。(很久以前常去西馬，但那時喬治市還沒申遺，也沒有現在這些網紅景點，現在去的時間點也不錯，因為有越來越多的古蹟在整修中，也許再一兩年又是不同的風景，很怕看不到最原始的風貌了。)
一月底我跟女兒從桃園搭乘紅眼班機，經過在新加坡樟宜機場、轉機檳城、排隊入關，中午才抵達檳城落腳飯店。寄放完行李附近隨意走走逛逛，剛好看見路邊的鴨肉粿條湯，老闆老闆娘很熱切地招待我們，叫我們不用急，其實他們已經準備收攤了，還是很熱情的推薦他們家的食物，還叫我們明天再來，有更多好吃的東西。這家就在周氏祠堂的對面，炒粿條甜甜的不死鹹，很好吃！文昌雞也很嫩。該攤位以清甜的鴨肉湯底、鮮嫩鴨肉片、Q彈魚丸及香氣濃郁的蒜頭油聞名，營業時間約早上 7:30 至 11:30 左右，星期一或雨天休息。
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