焦糖瑪奇朵

焦糖瑪琪朵（英文：Caramel Macchiato）是一種加入焦糖的瑪琪雅朵咖啡。在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，最後淋上純正焦糖而製成的飲品，特點是在一杯飲品裡可以喝到三種不同的口味。

譯名：「Macchiato」是義大利文，意思是「烙印」和「印染」，中文音譯成「瑪奇朵」。「Caramel」就是焦糖的意思。焦糖瑪琪朵就是加了焦糖的Macchiato，代表「甜蜜的印記」。

享用方式： 喝焦糖瑪奇朵不可先攪拌，首先是覆蓋在上頭如同牛奶糖般甜甜的焦糖醬，再來是混合香草糖漿香甜的牛奶，最後一層是口味濃郁的義式咖啡。

焦糖瑪奇朵比起那提跟卡布奇若的牛奶比例較少，適合喜歡重咖啡口味的人。

另外選用焦糖醬的原因是它較濃稠，不會在奶泡上散開，以達到層次分明不易混和的特性。

資料來源：http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E7%84%A6%E7%B3%96%E7%91%AA%E5%A5%87%E6%9C%B5