甜菜根(心心相印)義大利麵

(Beets Spagetti)

昨天介紹了蒜蝦義大利麵,

如果不吃蝦的人,可以試試這一款..

純天然的紅紅麵..我用甜菜根的汁把麵搞紅了..

放心...沒放色素啦..而且甜菜根的營養價值高..

女生吃蠻好的唷...

義大利麵的材料(Ingredients)有:

Costco Organic cooked beets(好市多煮好的甜菜根)

spaghetti(義大利麵條)

6 cups water(水-煑麵用)

1 scallion(一根的青蔥)

salt and pepper(塩與黑胡椒適量)

作法:

把水煮開加些塩,

把義大利麵條丟下去煮(請按照包裝指示的時間)

番媽牌義大利麵煮了七分鐘!

濾掉水,

把甜菜根切成自己喜愛的形狀...

情人節快到了...所以番媽就切成"愛心"狀

沒辦法..我就愛胡搞"蝦"搞咩!

把甜菜根的汁倒到煮好濾過水的義大利麵條中拌一拌,

灑上適量的塩與黑胡椒粉!

把我的愛心甜菜根放到麵上,灑上蔥,

心耳上掛上...歷史悠久的老人婚戒....

情人節快樂...元宵節快樂..

我是不是要來搞個情人元宵來"頌"(爽一下)