【簡易防疫料理】馬鈴薯蛋西洋芹蘋果沙拉

不出門，在家開心煮，健康吃，幸福活!

我都拿來夾吐司麵包😁😁😁

所需的材料有:

四人份，所需時間:25分鐘

水煮蛋2 粒

紅色馬鈴薯2 粒

西洋芹1 根

小蘋果1/2 粒

現擠檸檬汁12 克

美乃滋30 克

西洋芹籽塩(或香蒜黑胡椒)2 克

作法:

馬鈴薯去皮切片，

放入電鍋蒸熟(外鍋放100cc水)。

出鍋放涼切丁，水煮蛋去殼切小塊，

西芹、蘋果連皮切丁淋上現擠檸檬汁。

加入美乃滋、西洋芹菜籽塩(或台式香蒜黑胡椒)

拌匀。

上桌。