我記得很多年前在桃園去過「一茶一坐」，跟老同學們，那時對「一茶一坐」的印象，帶點古樸、典雅、隨性，記得那幾年「一茶一坐」那類的茶坊相當盛行，老友相聚約在那種地方喝個下午茶、嗑些點心，自在得很。

　　不知道什麼時候開始，「一茶一坐」現代化了，或該說，來到上海後時髦許多。

　　我站在「一茶一坐」港匯二店前，些微出神，大概是我太落伍了，眼前這間現代感十足的茶坊跟我記憶裡的中國風大相逕庭，可是，門口傳單的台灣味還是淺淺透了出來，讓我、更讓Ｕ興致勃勃。

　　因為我的關係，她對台灣的種種都顯得較有興趣，無論吃喝玩樂，提到台灣她就有精神聆聽，何況是到我這個台灣人口中說出來的台灣餐廳；只是她一直認為店名叫做「一茶一笙」，問她為什麼？她反而疑惑問我，你不覺得最後那個字很像「笙」嗎？（汗）

　　廣州、不，應該說大陸的主要城市裡，打著來自台灣名號的商家愈來愈多，而且莫名的，這成了另類的賣座保證，倒不見得所賣的東西真的都那麼好，而是「台灣」二字對於相當程度的大陸人而言，是種神祕與探索，不少大陸人都想知道裡頭賣些什麼膏藥、那裡來的東西是什麼口味、過水的商品是不是真的比較扎實……諸如此類，對許多台商來說，大陸真是一塊寶地，只要有心就淘得到金。

　　只是，淘金與賺錢，是兩回事。


　　我們在外頭等了一會兒，終於輪到我們入座，我訝異這間「一茶一坐」的好生意，隨即又想到可能是大陸人多、用餐時刻哪的餐館都擠滿人。她跟我說，廣州也是這樣，用餐時間無論什麼店家都一堆人，她現在已養成非用餐時刻才去外頭吃飯的習慣，也是不得已。

　　就座後，服務員拿來MENU，她翻了翻，問我什麼好吃？「一茶一坐」我已經很久沒來了，又況這是在上海，我只能告訴她哪些東西真是台灣才有的食物，哪些是魚目混珠，她笑說，好在是跟台灣人到來自台灣的餐館吃飯，不然肯定要給人當傻愣子了。

　　其實在那本半數食物我也不知哪來的MENU面前，我才覺得自己有點傻愣傻愣的。

　　她想嘗試點所謂正統的台灣味，就依我的建議，點了香炸龍珠與洛神花茶兩樣，另外依她的喜好點了鱈魚煲，外加我要一碗飯。


　　她有點擔心地看了看點菜單，問，只吃這樣會飽嗎？我沒怎麼餓，「一茶一坐」的餐點也沒什麼看了會讓我特別想吃的，跟我多年前在台灣看到的菜單很不一樣，先這樣就好，要是吃完後還餓，再來去吃點別的也好。她笑笑點頭，拿出iPhone開始玩遊戲，等待餐點上桌。

　　我喜歡她自然而然的微笑，即使她總說笑起來不好看、醜、不自然，但我就是喜歡，趁她玩遊戲時我又拍了兩張，滿意。這次在上海會面跟前幾次見面的感覺又不太一樣了，她現在不會特意閃避我的鏡頭，不若之前看到鏡頭就閃來閃去，現在她覺得要拍就拍吧，也知道我頂多自娛、曉得我不會輕易讓她曝光的。（笑）

　　當然如此，美麗僅我獨享就好。


　　她沒聽過香炸龍珠這道餐點，其實我也沒聽過，太過文雅了，我說這在台灣的鹽酥雞攤子裡簡單明瞭，就叫炸魷魚而已；上桌後，那小小的炸魷魚讓人吃了不太爽，她因為沒吃過，覺得蠻好吃的，我跟她說，等她來台灣就帶她去買鹽酥雞的炸魷魚，那才好吃呢！

　　至於洛神花茶，這是她的第一次嘗試。她說在廣州喝茶文化雖然普遍，多半是紅茶或綠茶那類單品茶，花茶類的東西比較不多，因此不知洛神花茶是什麼？我說洛神花茶在台灣很普遍，從小喝到大，就喜歡那酸酸甜甜的滋味，她喝上一口，笑稱這感覺實在特別，有點澀澀的、酸酸的，也有一點點甜，這口感不會形容；我覺得她已經都把洛神花茶的味道說出來了，哪還要什麼形容哦？

　　鱈魚煲因為是套餐，附餐就將她的肚子填飽了，她把鱈魚挑著吃了，清甜湯頭留給我品味一番，配飯剛剛好。

　　準備結帳時，她看了帳單，稍稍抱怨道，好像沒吃到什麼怎麼就要那麼貴？果真台灣來的東西都會賣得比較貴耶！我笑言，跨海來到這兒就是要賺妳這種好奇寶寶的錢吶、不然這些東西在台灣哪賣到這麼貴的？她這才恍然大悟，原來不是「一茶一坐」本來就貴，而是來上海才貴呀！

　　好在只有「一坐」，不然「一生」，荷包怎堪了得？


　　請參見：「2010-2011上海跨年之旅」相簿！