習慣喝三合一的我已經很久沒買沖泡式的咖啡，前幾個月，陰錯陽差情況下，購入一組「AGF MAXIM」品牌的日本咖啡，一款蠻有味道的咖啡，再度燃起我對沖泡咖啡的情緒。

　　雖然習慣咖啡，但我並未實際操作過蒸煮的滴漏咖啡，多年前在老友家裡喝過一次，那也成了唯一的一次。我很懶，懶得買一整套咖啡器具、懶得累得半死還要自己煮咖啡，有段時間，我喜歡買即溶式的咖啡外加糖包自己沖泡，久了，還是回歸到最省力的三合一。

　　「AGF MAXIM」，這個之前沒注意過的日本品牌進入我的生活後，開始起了化學變化。

　　愛喝咖啡的人大抵分成兩類，一派喜歡喝酸的、一派喜歡苦的，只喜歡喝門道的就會挑甜的喝。我可能兩類都有一點，「AGF MAXIM」則是酸味咖啡的代表款。

　　第一次喝「AGF MAXIM」時，被它的酸味嚇到，以往喝這類的即溶式咖啡還沒喝過那麼重口味的酸，果如包裝上的提示，不得不小心它的酸。

　　之前在便利商店買了幾條咖啡冰糖，用完後，特地跑去賣場買，不料一時眼睛脫窗將普通冰糖看成咖啡冰糖，就這麼錯買了一整包回來，雖然只差個顏色，口感卻差很多，也讓這款「AGF MAXIM」喝起來少了那麼點滋味。

　　當初買這組「AGF MAXIM」時，除了主要的玻璃罐，另有一包補充包，我將補充包送給老友，後來有天老友問我那咖啡那兒買的？因為她爸迷上了。原來還是有喜歡酸味咖啡的同好。

　　我雖曉得這類即溶式的咖啡一旦開封後就要儘快喝完，「AGF MAXIM」開封後的賞味期限有十八個月左右，通常好的味道留不了那麼久，卻因此令我有些扼腕，身旁沒人同享，怎麼喝也快不起來。

　　恐怕，能分享的那個人遠在天邊也只能為我加油、請我卯起來多喝一些吧？