這是十幾年前的事了。加賀麩第五代當家的為了讓下一代增廣見聞，決定讓孩子們出國留學。當媽媽的最擔心的就是孩子在國外的吃，為了他們的營養與健康，也為了讓他們簡單的就能吃到日本菜，當媽媽的最後將乾燥的蔬菜等材料裝在麩盒裡面，加上金澤風味的高湯粉，這就是「寶盒麩」的由來。這是我的日本同學送我的禮物。

在日本的最後一天，一家人正在Mister吃著甜甜圈時，接到同學的電話，說到她將一些東西寄到旅館，請我回旅館拿。這是我這次很可惜沒碰到面的同學，平常我們偶而用mail連絡，這次到日本第三天才聯絡上，已經沒時間碰面了，沒想到她寄了禮物來。

裡面有一個琉球的藝術家做的杯子，是她旅行時買的紀念品，配上兩包新芽綠茶。另外就是這個包裝非常吸引人，大黃配大紫的包裝裡有一個非常感人的故事，跟非常傳統的東西”麩”。