就是愛吃醋--紫蘇醋
2008/07/03 10:06
瀏覽3,940
迴響3
推薦20
引用0
我家春天的紫蘇
美的不得了
不想浪費她
就把它拿來--浸了
自家種的
就挑個雨後
晴朗的早上
剪下一把
連洗也沒洗
兩手搓一搓、揉一揉
空氣中就飄滿紫蘇的香味
放入玻璃瓶
加進
倒入1瓶
扭緊瓶蓋
放在陰暗的地方
六個月後
她就變身成為奇妙豔麗的紫蘇醋
重要的味道
也是美妙的不得了
迴響(3) :
- 3樓. 花蔭深濃2008/07/06 01:09哇~好棒!
真要謝謝你寫出來,我有一大顆紫蘇,也好喜歡紫蘇的味道,但通常只拿來配菜,原來也可以做成醋,真好!請一定要試試看喔... 歡喜達人 於 2008/07/07 23:14回覆 - 2樓. 安姜2008/07/04 12:59很好奇
你說的"美妙得不得了"的滋味~夏天,對些冰水,入口微甜微酸,說奇妙是她的紫蘇香氣,在你喝的時候,滲入鼻子滲入嘴裡,所以說奇妙。
在我家吃飯時,吃完比較油膩的菜後,最近就會奉上這個醋,讓大家去油膩。
歡喜達人 於 2008/07/04 16:47回覆 - 1樓. 好命公主2008/07/04 08:46紫蘇醋
不只瓶身漂亮......顏色更漂亮
我為了我的醋,一直在收集瓶子,因為這個醋太漂亮了,就找一個最漂亮的瓶子來配她。
歡喜達人 於 2008/07/04 12:28回覆












