向來不喜糕點甜食，所以做糕點的念頭很少在我腦袋裡出現過，只記得多年前曾做過麵條和不花腦袋的發糕而已。前天才玩過「全家來點菜」的遊戲，恐龍們除了給我北京烤鴨的難題外，大恐龍還指定了壽桃，我當場就覺得這玩笑開大了！但昨天是大恐龍生日，一早想想，幫他做個壽桃也頗為應時，恰好前幾天他說想親手做個蛋糕送我，我們才買了些材料回來，不如就地運用吧！

沒想到就這麼一個傻念頭讓我有了坎坷的一天..................

一來我沒經驗，二來我沒酵母，我當然知道老麵作法比較好吃，但當天就要變出來，哪有時間發老麵；酵母天然的ㄒㄩㄥˇ厚，但我冰箱沒養，也沒辦法臨時領養，要上班更沒時間出去買，只好就用baking powder湊合用用了！(這樣的狀況下，我根本不抱任何成功希望...........)

中午提早溜回家揉麵糰：中筋麵粉、baking powder、細糖、牛奶、奶油一小塊(我沒豬油)

揉至一半，大恐龍放學回家，看到了馬上要求加入揉麵行列，只見他洗了手後，雙手粗魯的拿起麵團就捏，急得我大叫：「ㄟ~那又不是弟弟的臉！」聽得他可樂的捏得更加起勁。

揉好後，偷了小恐龍最愛抱的紗布布，弄濕擰乾後鋪在上面，等發麵。

傍晚回到家，發現麵糰毫無動靜，唉~我就知道不會成功，但頭都洗一半了，只好硬著頭皮繼續撐完全程。

恐龍們不敢吃紅豆，也沒豬油和其他餡料，我看冰箱裡有兩顆軟柿子，就來做點柿子餡吧！先把柿子煮熟了好剝皮，柿子肉有點澀，得把薄皮內的硬皮再去掉一些，搗爛加入些細糖和些許新鮮檸檬汁，比較不會甜得發膩。

把麵糰切成幾份，桿平放入柿肉餡料包起來，用手指和牙籤塑形一下，另外捏小塊做了桃子葉子和柿子蒂頭，拿乾淨牙刷沾些紅色食用染料，用牙籤撥弄牙刷頭，顏色就會均勻噴灑在桃子尖端，其餘顏色就用棉花棒塗上去，我沒有咖啡色，只好拿巧克力醬當咖啡色用。

(以下是蒸之前的壽桃和貝殼)

一共做了六顆：桃子、柿子、貝殼、紅心、恐龍蛋兩顆。

入鍋蒸二十分鐘，打開時心驚膽跳，不知道會看到什麼，沒想到................

居然成功了！

我簡直不敢相信我的眼睛.......... 既沒塌陷，也沒糊掉，而且還真發了起來。

我最喜歡這顆柿子，膨膨的很可愛，真是事事如意！

剩下的料做了兩顆恐龍蛋，用牙刷沾點巧克力當成蛋上的斑點。

小恐龍咬著這顆心時，我要他表情猙獰點，當場就有了龍王第五子---饕餮的表情出現！

貝殼沒蒸之前很像，蒸熟了膨起來後，反而特徵不明顯了。

我包得皮厚餡少，因為實在手拙，我還用了打補釘的方法，弄塊小麵皮貼住破掉流出餡來的地方，邊貼自己都覺得好笑，還好蒸過後就看不出來了。

雖然之前發麵不成功，但口感還不錯，Q彈有勁，有點接近饅頭的口感，今天早上把剩下的三顆再蒸過後，並沒有原先擔心的發硬狀況，依然香Q！

終於趕在恐龍們睡覺前出爐了，其實他的生日早已提前在星期日時慶祝過了，但我花了一整天的心意，還是得要個稱讚才甘心，搬了兩杯香水蠟燭出來應景，在恐龍們的工作檯上唱個生日快樂歌。

大恐龍看看他隨便說說，就真有壽桃變出來，一付鬼靈精的表情問我，是不是以後他在食譜裡指什麼就有什麼？

我說~這位小先生啊~，您真是寵不得，而且也想太多了！

不過，這麼可愛的Q版小麵點，還真有點捨不得吃掉！

四

果

*批A斯：我知道城邦裡有眾多做麵食的高手，可否煩請指點一下，正確發麵的材料和比例，我很少做，越簡單的越好！這次成功得有點莫名奇妙的，如果能夠修正成正常做法，明年年初恰好父母和婆婆生日時間差不多，我就可以花菇獻壽了！

*附錄：兩年前大恐龍幼稚園到動物園遠足時，帶的點心---用水果刀切的小動物吐司。