根據南澳大學的研究結果，長期攝取足夠的OMEGA3不飽和脂肪酸，可以降低體脂肪、體重，且OMEGA3會在身體內轉化成EPA和DHA，兩者可以幫助降低血液膽固醇、穩定血壓，減輕過敏發炎、提高免疫力，是優良油脂來源。
而衍生而來的OMEGA減肥法，是將這種營養攝取概念統整起來，強調透過長期飲食調整的方式，健康瘦身。平均而言，照著原則吃1個月左右，就可以減輕2.5公斤。

為何瘦身咖啡能夠幫您瘦下來
封鎖脂肪, 阻隔吸收
神奇修身咖啡進入胃液，停留在消化液裡，將人體每天攝入的脂肪及化合物這兩大致肥物質的吸收進行控制，只吸收機體每天所需的份量–約占總攝入的 30% ，剩下的約 70% 將會通過咖啡在人體內形成一股類似於濾網的作用將其過濾並排出體外，阻隔吸收!

一天一小杯 體重輕鬆減 
華人享瘦 http://www.sau-san-tong-coffee.com/
咖啡減肥 https://www.youtube.com/watch?v=GdxroGR8EqA