置頂
雄好呷: 高雄 蘭園冰翅 紅樓夢宮廷甜品
2013/08/12 12:45
瀏覽1,600
迴響0
推薦1
引用1
雄好呷：高雄101家小吃慢食、至情至性的尋味記錄(附贈手繪地圖)
人情味的小吃，是高雄最美的城市風景。
「在地人」推薦的私房美食，吃了一定會飆淚。
書中介紹到 蘭園冰翅 創立於民國5年
打開紅樓夢中的甜品櫃賣起已絕版的宮廷點心
紅樓夢甜點
蘭園杏仁酪
是唯一呈祖密法製造，您再也找不到第二家，完全依古法提煉，又絕無添加物的宮廷御品冰碗了。
木樨小棗
融合大量玫瑰花、桂花與去籽紅棗，小火蒸煮八小時後冰涼即可食之。
視為大自然的補氣、補血養生零食。
霜裹核仁
特殊中藥秘方用手背在溫鍋中反覆焙製而成，絕不油炸。
只有核桃濃香，絲毫不帶油腥，酥、脆、香、甜，入口香氣漫入喉鼻，經久不散。
川貝雪梨
嚴選只有巷仔內的人才懂挑的小顆川貝母，同雪梨、銀耳、紅棗和冰糖燉煮8小時，煮到雪梨鬆軟香甜，銀耳自然生膠，趁熱吃，潤肺止咳。
蘭園冰翅
地址: 高雄市楠梓區榮新街171號
電話: (07)366-1898
(每日限量製作，到店購買須事先電話預約)
請至官網查詢 http://www.蘭園冰翅.tw
你可能會有興趣的文章：
