去油解膩~(二)
2008/02/12 20:43
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大吃之後》茶+山楂、陳皮、洛神花除了最容易取得的茶
葉,不嫌麻煩的話,還有其他選擇方案。
台北醫學大學附設醫院傳統醫學科主治醫師張家蓓說,可取
山楂、陳皮跟洛神花,以相同比例熬煮來喝。
為避免加糖後更發胖,張家蓓建議不要放糖,但因此茶飲的
口感會微酸,有些像是烏梅茶,最好飯後或吃過零食後再
喝,別空腹飲用,胃腸不好或有胃潰瘍的患者應避免。
抑制食欲》茶+荷葉、甜菊葉、檸檬草另外,也可用5到6公
克的荷葉,加上兩三片甜菊葉泡茶飲用。
張家蓓說,甜菊葉散發的微甜口感,有代糖的功能,又無熱
量,餐前或吃零食前飲用,可以抑制食欲;但她也提醒,此
茶飲會抑制腸胃蠕動,消化功能不好、容易脹氣的人最好不
要喝。
在350c.c.熱水裡放入5、6公克的檸檬草,吃東西前飲用,
也可增加飽足感,張家蓓說,不習慣檸檬草茶只有香氣、
沒有口感的民眾,可以再加入幾片甜菊葉,但一樣的,
胃腸、消化功能不好的人可不能喝。消脂不易》
只求去油解膩清口氣然而,不 管是中 醫師或者營養師都提
醒,只要零食下肚,木已成舟,不管搭配任何茶飲,都難以
真正「消脂」,
最大功能還是去除油膩口感,或是零食的重口味,還你口氣
清新罷了。
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