去油解膩養生法(一)
2008/02/12 14:53
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春節期間大吃大喝大嚼零食,就算不肥也夠膩吧,
營養師教你泡幾道茶飲去油解膩;
再加一招簡單健身操,可抑制食欲喔。
營養師指出,過年期間大魚有肉,
單是吃正餐都已經營養過剩,每一口零食下肚,
熱量全是多出來的,只會讓體重水漲船高。
中醫師建議,喝茶可以去油解膩,
但因茶偏鹼性,腸胃功能不好的人不宜多喝。
大吃之後》茶+山楂、陳皮、洛神花除了最容易取得的茶
葉,不嫌麻煩的話,還有其他選擇方案。
台北醫學大學附設醫院傳統醫學科主治醫師張家蓓說,可取
山楂、陳皮跟洛神花,以相同比例熬煮來喝。
為避免加糖後更發胖,張家蓓建議不要放糖,但因此茶飲的
口感會微酸,有些像是烏梅茶,最好飯後或吃過零食後再
喝,別空腹飲用,胃腸不好或有胃潰瘍的患者應避免。
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