最近幾乎天天下班回家吃飯

在外用餐

可天天一樣

在家吃飯

就得有變化

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開始

做了很多好久沒做的料理

喜歡這樣

翻翻冰箱

隨心情任意做菜

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家裡剩一點點蔬菜

拿出同事送的韓國煎餅粉

再加些泡菜

全部混在一起做煎餅

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材料

1.韓國煎餅粉

2.雞蛋

3.韓國泡菜

4.金針菇

5.毛豆,高麗菜苗

6.麻油

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做法

1.蔬菜洗淨切小塊

2.材料1~5混合均勻

3.不沾鍋熱鍋後,放入麵糊,整成圓形後,蓋上鍋蓋

4.悶煎約15分鐘翻面~這次比較厚,約15分鐘才定型可翻面

5.另一面悶煎約5分鐘後翻面,再加入麻油

6.開蓋用中火煎到表面焦脆後,翻面繼續煎

7,兩面煎到焦脆後,稍微放一下,再切塊裝盤

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準備甜鹹芝麻醬汁和檸檬汁

再來杯冰啤

開動!!!