用五分鐘歐式麵糰做出拖鞋麵包後

開始想用這神奇麵糰做棍子麵包

'

材料

五分鐘歐式麵包麵糰

'

做法

1.麵糰整成圓柱長條形~盡量不要壓擠麵糰

2.室溫下放一個小時

3.烤箱調上下火200度預熱鑄鐵鍋30分鐘

4.將麵糰放入鑄鐵鍋(蓋上蓋子),和其餘麵糰直接放入烤箱

5.烤15分鐘後,取出鍋蓋

6.續烤約8分鐘~鑄鐵鍋內麵包已呈美味的淡咖啡色

7.取出放在鐵架上散熱

(最下方是鐵鑄鍋版本)

'

放涼後切片

鐵鑄鍋版本的脆皮較明顯

'

煎個太陽蛋

現烤棍子麵包上放些綠捲鬚葉和日式調味花枝

準備吃早餐囉~