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青醬什錦菇披薩(免揉麵糰-五分鐘歐式麵包麵糰)
2010/03/31 06:28
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面對熱騰騰披薩

就該

張大口吃掉

'

材料

1.自製青醬

2.杏鮑菇,白菇

3.新鮮馬芝瑞拉起司

4.五分鐘歐式麵包麵糰

5.不甜白酒

6.黑胡椒

7.鹽

8.乾燥香草

'

做法

1.五分鐘歐式麵包麵團灑些麵粉桿平,蓋上烘培紙約1小時

2.材料2洗淨,切成適當大小,放入鍋中

3.加些許白酒

4.放些黑胡椒,乾燥香草和鹽

5.煮至湯汁收乾後,拌些特級初榨橄欖油

6.披薩皮塗抹青醬

7.放置撕小塊新鮮馬芝瑞拉起司

8.放置變涼的白酒什錦菇

9.再放些小塊新鮮馬芝瑞拉起司

10.等約10分鐘,放入上下火250度預熱烤箱烤約15分鐘

'

拌橄欖油的什錦菇閃著微光

像美麗珠寶

欣賞好一會

才把這珠寶披薩放入烤箱

有誰推薦more
全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:微醺廚房
迴響(1) :
1樓. K
2010/04/04 16:20
讚~

看了兩款豬家披薩後發現:

豬豬加起起士來完全不手軟

而且是我最愛的馬扎瑞拉耶~

對啊

就是你喜歡的起司

這起司味道淡

多加些也不會搶味

等你回來

來我家吃披薩^^

廚房裡的酒鬼2010/04/05 11:48回覆
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