青醬什錦菇披薩(免揉麵糰-五分鐘歐式麵包麵糰)
2010/03/31 06:28
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面對熱騰騰披薩
就該
張大口吃掉
'
材料
1.自製青醬
2.杏鮑菇,白菇
3.新鮮馬芝瑞拉起司
5.不甜白酒
6.黑胡椒
7.鹽
8.乾燥香草
'
做法
1.五分鐘歐式麵包麵團灑些麵粉桿平,蓋上烘培紙約1小時
2.材料2洗淨,切成適當大小,放入鍋中
3.加些許白酒
4.放些黑胡椒,乾燥香草和鹽
5.煮至湯汁收乾後,拌些特級初榨橄欖油
6.披薩皮塗抹青醬
7.放置撕小塊新鮮馬芝瑞拉起司
8.放置變涼的白酒什錦菇
9.再放些小塊新鮮馬芝瑞拉起司
10.等約10分鐘,放入上下火250度預熱烤箱烤約15分鐘
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拌橄欖油的什錦菇閃著微光
像美麗珠寶
欣賞好一會
才把這珠寶披薩放入烤箱
迴響(1) :
1樓. K2010/04/04 16:20讚~
看了兩款豬家披薩後發現:
豬豬加起起士來完全不手軟
而且是我最愛的馬扎瑞拉耶~

















