大老闆送的瓠瓜品質好

剛收到就惦著包餃子

無奈

中原製麵廠忙到只剩星期六可出餃子皮

趕緊訂下兩包

免得誤了這飲食大事

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材料

1.瓠瓜

2.胡蘿蔔

3.板豆腐

4.信安白麻油

5.日式濃縮醬油

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6.鹽

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做法

1.瓠瓜和胡蘿蔔刨絲,加點鹽抓到出水,靜放10分鐘,用時用水沖洗擠乾

2.板豆腐前晚用重物壓到出水,豆腐切碎與瓠瓜和胡蘿蔔絲拌勻,加入麻油和少許醬油,鹽拌勻

3.包水餃

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每人10來顆

這餃子

個頭大到一個抵兩個

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用豆油伯,工研醋和蒜末

調盅餃子沾醬

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超好吃~

不沾醬也夠味

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吃得滿足

忍不住開瓶酒就著餃子

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香得過火的芒果

甜味出乎意料的高雅

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心滿意足的一餐^^