這個周末要來試 書書的食譜:

材料 -

1. 中筋麵粉 2 cups

2. Baking powder ½ tsp

3. Baking soda 1 tsp

4. 奶油 1條

5. Sugar 1 ½ cup

6. Salt ½ tsp

7. 蛋 2 個

8. 香草精 1 tsp

9. Sour cream 4 tbsp

作法 –

1. 烤箱預熱 350 F.

2. 將材料 1,2,3 一起過篩, 放一旁備用.

3. 將材料 4,5,6 放入攪拌缸裏攪拌一下, 加入 7,8,9, 打勻, 再加入先前篩過的粉一起打勻.

4. 將四根大的爛香蕉壓扁, 放入攪拌缸與上述其它材料打勻. 加入核桃乾果.

5. 烤模抹油. 倒入材料.放入烤箱烤一小時.

6. 取出稍放涼後將蛋糕從烤模中倒出.