大部分種子發芽不需要光線,但需要穩定的溼度和溫度. 因為窗臺上溫度不穩定,所以不適合孵芽. 一般蔬菜發芽需要華氏六十八度或攝氏二十度.

用報紙或塑膠膜蓋在孵芽的穴盤上鎖定濕度,不必澆水.

每天檢查穴盤,發芽後立即移去報紙或塑膠膜,以防徒長.此時可將小芽移至生長燈下接受光照.

移去報紙或塑膠膜後,早上澆一次水,下午澆一次水 (15:00-16:00).

澆水可採腰水法. 有些人不喜歡腰水法,因為容易造成土壤過濕,而且水會把根部氧氣擠掉.

小苗長出子葉時期, 芽苗用的是種子內儲藏的養分,不必施肥.

長出一片本葉, 或小苗長到一英寸時, 開始加肥料,堆肥或蚓肥. 若使用市售均衡肥料,用標示量的一半,以免肥傷.

隨著本葉數量增加,植株耗水量也增加,澆水次數要增加.

有四,五片本葉後可以定植. 但戶外定植前須先逐漸適應戶外環境: 小苗放入室外的透明置物箱,第一週白天蓋子半開,晚上全蓋; 第二週白天蓋子全開,晚上半開. 水分和肥料要減少, 讓成苗"健化," 才能在室外存活.

定植前用海帶水將小苗整盆浸透,定植地點也要澆濕.種好後撒矽藻土,蓋上木屑.

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***以上及以下部分文字取材自北七小農部落格,花花世界網站簡同學和LiiizPO文***

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小白菜秘笈: 

植距 10x10

長出本葉時施氮肥, 每五至七天一次,用尿素(46%氮肥, 1000-2000 倍)或複合性化肥.

長出五片本葉便可定植.