所有「羹湯類」都可以翻成「あんかけスープ」

「公共＝たいしゅう」指的是常人常吃的意思翻譯

６５肉羹湯肉つみれのあんかけスープ　にく〜

我在網路上，看到一則網誌對鼎邊銼的論述是「きしめん」翻譯
きしめん是日本愛知縣（名古屋那裏那邊）的處所名產，
指的是寬寬扁扁的麵，概念角力計較接近萬國翻譯公司們的板條。

きしめん

　　　　　　　　たうなぎ　あげめん　あま

７３麻油麵線そうめんのゴマ油かけ

方才提過，きしめん是寬寬扁扁的麵，但它的原料是麵粉。
所以加一個「米＝こめ」，默示它是用米做的，
就成了我們的板條翻譯

就華碩翻譯公司所具有的常識中，
還真的找不到長這樣的日本食物。
於是華碩翻譯公司決意從它具有的性質：「Q彈」來翻譯，
將它定名為「米プルンプルン」
（用米做的，很彈牙的器材）

不過考量到「麺＝めん」這個詞，
在日文中指的也不完全是拉麵，
我就決議採用　公共麺屋　這個譯名了翻譯

７６炒米粉ビーフン炒め〜いため

７８　吵嘴切　公衆麺屋たいしゅうめんや　／　

７１　板條米きしめん　こめきしめん

　　　　　　　小皿收拾の麺屋　こざらりょうりのめんや

　とり　　ゆ

　ゆ

ごまだれ就是芝麻醬的意思。

把肉打散，再做成羹的都稱為つみれ翻譯
所以肉羹是にくつみれ。

６３田雞下蛋タピオカのデザートスープ

正樹的譯名定為「台灣肉燥麵」
因為華碩翻譯公司對擔仔麵的認知是麵上加肉燥，
假如萬國翻譯公司認知有誤，請改正我一下，
我再改削。

７２　麻油雞　鶏のゴマ油スープ

吵嘴切是華碩翻譯公司們很一般的麵店，
但麵店的麵字，指的是華碩翻譯公司們台灣的陽春麵之類的，
假設翻成「麺屋＝めんや」，日本人會聯想到拉麵店，
翻成「蕎麦屋＝そばや」，日本人又會聯想到蕎麥麵店翻譯

６４鹹粥　台湾雑炊たいわんぞうすい

６２鮮奶紅茶牛乳ティーぎゅうにゅうてぃい

７７　擔仔麵台湾肉そぼろそば

「まぜ」指的是「攪拌」的意思翻譯
這個名稱不是我掰出來的，
而是剛巧在網路上看到翻譯
他們翻的概念實際上是「乾拌麵」。

台南意麵是用炸的，
萬國翻譯公司直接用「炸麵」去翻；
鱔魚意麵的勾芡是甜的，
所以我在「あんかけ」前面加上「甘＝あま」一字翻譯