中秋佳節親友飯聚難免會大吃大喝，容易食滯。香港防癆會中醫診所暨香港大學中醫臨床教研中心註冊中醫師溫雅珺表示，通常中秋節過後一星期，接獲的腸胃不適求診個案，包括食滯會明顯較多，佔整體個案約20%至30%。去年便有一名7歲男童，因一口氣吃了3個迷你冰皮月餅，高雄中秋月餅即晚出現腹瀉症狀，其後出現發低燒兼腹痛。在中醫角度，兒童「脾常不足」，即脾胃發育未完成，高雄中秋月餅若過量吃寒涼食物，包括冰皮月餅等生冷飲食，容易引致脾虛。同時容易出現食滯問題，建議家長要調節子女食量，避免在中秋期間食滯。中醫師指出，脾胃虛弱人士如小朋友、長者及長期病患者，應少食冰皮月餅、雪糕月餅或綠豆餡料的月餅，以免加劇脾虛，引致胃脹、大便爛等不適。港人多數食無定時，平時又愛吃甜食及辛辣食物，容易令體質變得濕熱，建議痰濕熱盛的人要少吃傳統月餅，高雄中秋月餅以免加重脾胃不適、胃脹、大便乾臭等症狀。推介市民一旦食滯，可煲健脾消滯湯、山楂陳皮普洱茶飲用。傳統月餅因經油、鹽及糖份精製，加上有焗製過程，屬容易上火食物，溫指，不宜高雄中秋月餅過量進食，尤其體質屬痰濕熱盛的人士，建議市民每次只吃四分一個傳統月餅，最好配合飲用普洱茶或暖水。普洱茶可和胃生津、醒脾袪濕，有助預防食滯。溫指，若因吃月餅食滯，或與家人做節吃得太多，可煲「健脾消滯湯」飲用，有消滯及補氣運脾功效。吃肥膩食物、食肉過多，如BBQ吃太多肉類，可飲「山楂陳皮普洱茶」，有理氣健脾、消食化積作用，此消高雄中秋月餅滯茶可當水飲用，直至胃口差、腹脹等症狀減退為止。【健脾消滯湯】(2人份量)功效：消滯、補氣運脾，適合吃月餅、做節食滯，或吃太多澱粉質食物人士材料：炒麥芽1兩、雞內金5錢、白蘿蔔約1斤、瘦肉4兩、淮山1兩，紅棗2粒做法：1.將炒麥芽、雞內金洗淨後，用煲湯袋包好，瘦肉汆水備用2.白蘿蔔洗淨後去皮切塊，將其他材料清洗3.所有材料連同1公升水，大火煲滾後，轉慢火再煲1小時即可【山楂陳皮普洱茶】(1人份量)功效：消滯、理氣健脾及消食化積，適合吃太多肉或油膩食物人士材料：山楂及陳皮各6克，茶葉適量做法：1.將山楂、陳皮及生普洱茶洗淨放於杯中2.倒入熱水沖泡10分鐘即可注意事項：生普洱偏寒，建議胃腸虛寒人士轉用普洱熟茶。

今天起中秋連假，部立基隆醫院營養師李琳蕙提醒民眾吃月餅熱量容易過量，高雄中秋月餅有的月餅高雄中秋月餅1顆熱量就高達600到800大卡，建議把月餅分成數小塊，搭配無糖茶飲、白開水較健康；烤肉要減少加工類製品、內臟類，可多選擇高纖維蔬菜類、肉片等。要如何吃得健康無負擔呢？健康月餅食譜可上衛生福利部基隆醫院網站http://www.kln.mohw.gov.tw/下載。李琳蕙研發「健康紅藜月餅」，高雄中秋月餅選用在地食材「紅藜」，紅藜有著高營養價值的成分，包含50%澱粉、14%優質蛋白質、14%高膳食纖維及礦物質等。李琳蕙說，月餅種類繁多，配料款式皆不同，常見有廣式月餅、蘇式月餅、綠豆椪、蛋黃酥等，稍一不慎熱量就會過量，不要一次吃好幾顆。李琳蕙說，內餡選用綠豆仁，搭配香菇、麵輪，添加高雄中秋月餅薑黃粉提味，使用植物性油脂製作，健康、無負擔。每顆熱量約250大卡，口感特殊，素食也可享用。紅藜及薑黃皆具有抗氧化力、清除自由基的功能，對於心血管保護有幫助。另外，烤肉時民眾常會用烤肉醬一直刷，她提醒市售烤肉醬鈉含量高，最好減少使用量，一直刷會使用過量，如須使用也要酌量，建議把烤肉醬與水以1比1或1比2稀釋使用，也可選用天然辛香料調味，如薑、蒜、八角、胡椒、辣椒、水果等代替。在購買時，依照需求購買，勿過量購物，且注意食品標示如內容物、重量、保存期限、營養標示、保存方式等，避免吃到過期食材拉肚子；烹烤時注意時間，避免因過度燒烤導致燒焦再攝取。

今天起中秋連假，部立基隆醫院營養師李琳蕙提醒民眾吃月餅熱量容易過量，高雄中秋月餅有的月餅1顆熱量就高達600到800大卡，建議把月餅分成數小塊，搭配無糖茶飲、白開水較健康；烤肉要減少加工類製品、內臟類，可多選擇高纖維蔬菜類、肉片等。要如何吃得健康無負擔呢？健康月餅食譜可上衛生福利部基隆醫院網站http://www.kln.mohw.gov.tw/下載。李琳蕙研發「健康紅藜月餅」，高雄中秋月餅選用在地食材「紅藜」，紅藜有著高營養價值的成分，包含50%澱粉、14%優質蛋白質、14%高膳食纖維及礦物質等。李琳蕙說，月餅種類繁多，配料款式皆不同，常見有廣式月餅、蘇式月餅、綠豆椪、蛋黃酥等，稍一不慎熱量就會過量，不要一次吃好幾顆。李琳蕙說，內餡選用綠豆仁，搭配香菇、麵輪，添加薑黃粉提味，使用植物性油脂製作，健康、無負擔。每顆熱量約250大卡，口感特殊，素食也可享用。紅藜及薑黃皆具有抗氧化力、清除自由基的功能，對於心血管保護有幫助。另外，烤肉時民眾常會用烤肉醬一直刷，她提醒市售烤肉醬鈉含量高，最好減少使用量，一直刷會使用過量，如須使用也要酌量，建議把烤肉醬與水以1比1或1比2稀釋使用，也可選用天然辛香料調味，如薑、蒜、八角、胡椒、辣椒、水果等代替。在購買時，依照需求購買，勿過量購物，且注意食品標示如內容物、重量、保存期限、營養標示、保存方式等，避免吃到過期食材拉肚子；烹烤時注意時間，避免因過度燒烤導致燒焦再攝取。