2013年12月，很注重養生的媽媽有恙，所幸只有右腿受影響，但是已經嚴重的改變了她的生活，不再能隨心所欲行動自如。為了讓她適應室內生活，大哥花了時間建立了一個室內水耕園﹝請參考周老師的水耕園﹞。一向以...

不知道這個餅乾跟俄羅斯有什麼淵源，也不覺得俄羅斯會有什麼好吃的甜點，不過這個造型醜醜的餅乾真的很好吃，已經取代巧克力酥餅變成我的新歡。味道似曾相識，卻想不起來在哪裡吃過。這餅乾非常容易，零失敗，不需要...

常做蛋糕，很少做餅乾，因為一個幼稚的理由‧做蛋糕，聽起來就是詩情畫意；做餅乾，相對的就孩子氣。雖然不太會裝飾蛋糕，總還能擠幾朵花撐場面；餅乾就完全沒有排場了。吃蛋糕，畫面悠閒詩意；吃餅乾，想到就是掉了...

一十的純真 在記憶裡，一直是跟寡母辛苦過日。父親是一個模糊的影子，在她很小時就過世了，母親從不提病因，她也不敢問。還好有瓦遮蔭，靠著祖產4分田，加上養豬牛雞鴨，勞力過日，有起碼的溫飽。比兩個姊姊幸運的...

又過節了，好快。 一向認為過中秋，就是要吃傳統月餅，才像過節。什麼冰淇淋月餅冰皮月餅，從沒考慮過。2007年第一次吃到流行已有一些時候的冰皮月餅，比我想像的容易接受。基本上是皮很薄餡很多，印了漂亮圖案...

冰淇淋和巧克力是我對美國的的最初印象. 在台灣時，吃義美的霜淇淋是我奢侈的享受。大半時候，只能吃土產冰棒或刨冰。來美國還在當實習生的時候，曾經很愛吃Haagen-Dozs冰棒。依那時的收入來衡量，算是...

我小時候過年吃的湯圓有紅白兩色，搓的像玻璃珠大小，要先供在佛桌祭祖，才輪到我們吃。因為不愛吃，我一點也不在乎什麼時候可以吃到。我只有在湯圓一煮再煮，糊掉成粉紅色時才吃一點。搓湯圓倒是好玩，搓好了就放在...

我不愛做菜，只做點心，很大的原因是因為不喜歡處理生肉。小時見過媽媽殺雞宰鴨，那時並不覺得殘忍，現在看到生肉都心生不喜。殺雞並非一刀斃命，我完全記得宰殺過程。媽媽抓了自己養的雞鴨，先綁了腳。動刀之前，口...

我們小時候常吃的午餐一樣是鹹稀飯，另一樣是飯湯﹝用中文應該要倒過來說，湯飯﹞。兩樣都經濟實惠，用最少的花費，餵飽一家人。媽媽會變換鹹稀飯裡的主角，不外乎芋頭、大黃瓜、菜豆、或菜瓜，大概是看哪種菜便宜就...

5/11/2008 修改 小時候家裡會收到大紅、燙金囍字的餅盒，通常是親戚訂婚。那種餅南部叫做『格阿頭』，很厚重，有固定的斤兩和大小。我不懂這些習俗，好像在南部通常女方會要求要吃多少斤餅，這些餅就是男...