本次來到的是TEN屋，號稱好吃燒、文字燒專賣店。

全程都在面前鐵板手工現做，不得不說是挺有趣的，但是非常熱呀，即使冷氣很強。
服務生帶位的時候也會特地告知客戶，桌上的鐵板是很熱的，注意不要手貼上去了。

店內是這個樣子。



桌上就一塊大鐵板，盤子、飲料能擺的地方就一咪咪。

桌邊會擺著一些醬料、油，是待會料理的時候使用的。
他不會給水，必須點飲料。



MENU封面是這樣。



由於種類實在太多，我就沒有照完了。主要大類是鐵板燒、好吃燒、廣島燒、摩登燒、文字燒、伊大利飯文字燒。

有一人套餐、兩人套餐、四人套餐可供選擇。
一人套餐320元，含220元以下的好吃燒、廣島燒、文字燒，摩登燒則不在選擇內，220元以上的補差價就可以囉。另含沙拉、60元飲料、飯後甜點。







我們的飲料各是草莓乳酸、葡萄乳酸、芒果乳酸、蘋果蘇打、香柚茶。

乳酸系列口味很普通，味道就像果凍，還是古早的森永那牌。蘋果蘇打就有趣了，一開始我一直聽錯成蘋果西打，直到友人指著杯底的蘋果渣，我才大驚，想說蘋果西打居然附蘋果渣！也太有創意了吧？！才搞清楚原來是蘋果蘇打，並不是市面上有賣的蘋果西打……。而香柚茶更是創意到家了，送上來的是一杯開水外加沉底的香柚醬，開水與香柚醬形成了美麗的對比……！！總之攪和均勻後不難喝。

沙拉是這樣子，挺爽口的，不錯。



滿滿的美乃滋，我喜歡裡面的海帶。








上面是牛廣島燒跟明太子豬肉廣島燒吧，端來就是這個樣子。
不會料理的客人們是由店員服務的，店員非常熟練刷刷的給鐵板上了油。



然後把麵糊平鋪上去，撒點調料。





最後把料鋪上去，就完成第一階段。





過個5分鐘左右，店員又繞來幫我們翻面。



蓋上鍋蓋，並利用剩餘空間炒麵，等下要加在廣島燒上。



端上了新的餐點，應該是起司牛廣島燒、蝦仁好吃燒。






好吃燒會煎顆蛋，然後把滿滿的高麗菜斯連同料鋪上去，看上去十分有飽足感。





看起來蝦仁好吃燒高級多了，難道是蝦仁的關係？！看起來超誘人。








煎得差不多熟時，店員會詢問美奶滋想要什麼口味的，有原味、辣味、蒜味、綠芥末、黃芥末。我的廣島牛是綠芥末跟蒜味，口感像是章魚燒，但是裡面是包肉。



裝在盤子理看起來變好吃了。

後來遲到的友人加點海鮮MIX好吃燒！！！！早知道我就點這個，感覺就像是豪華版章魚燒！！






料理過程超豐盛，裝盤也超豐盛啊！！



以上5種燒吃起來我覺得味道差不多，只是佐料、美乃滋口味有點差別。

對了還單點了起司馬鈴薯焗烤，他是廚房內做好再送上來的，味道不賴，但是配上重口的燒們其實不太搭。





最後來的是文字燒。



高高地一缽，店員會先把料與麵糊攪拌均勻，一面把生肉炒熟。

一個絞肉咕咚的滾上去，事實上接觸鐵板是發出「啪」的一聲。



然後把絞肉拍平，平均受熱到熟以後，把麵糊倒上鐵板，結果滿成一片。



店員微笑的說，文字燒就是這麼吃的，用小小的鐵鏟大家一起挖來吃唷。

嗚呃，我覺得好可怕，還好他是最後來的，我也飽的差不多了。因為前面幾道燒都是固態的，因此這道我也以為可以等待他呈現鍋巴狀……！！但是我錯了，他就是糊著吃的，一鏟一鏟起來的都是麵糊，模樣十分驚人。

因為賣相不佳，所以我只吃了一口。
臉就皺起來了。

「噫！！」

「我下次絕對不會點他！！」

就是我腦袋中響起的語句。

主菜大概就是這些囉，最後上甜點。



是冰淇淋，可能因為文字燒，兩相比較，冰淇淋就是對我的救贖。
很好吃呢，雖然我不知道他是否是特製或怎麼的，但是真是爽口呀，在吃完了油膩膩熱呼呼的燒之後，這是完美的TRUE END。

六個人去吃總共花了2170元，平均一人350上下。


那麼，這家店會不會再來吃呢？如果是聚餐活動的話可能會吧，訴求點在於炒熱氣氛又好玩，自己動手做應該還蠻有趣的。若是想吃大阪燒類似的食物可能就不會來，因為不夠放鬆，而且走出餐廳全身都是油煙味，還蠻不舒服的。




TENYA TEN屋 復興店
電話：02-8772-6001

規劃路線

地址：台北市大安區忠孝東路三段300號(sogo復興館B2)
＊不收服務費。


檢視較大的地圖