在
美國生活的日子，最懷念台灣的不是小吃，其實是台灣的水果。特別是夏天，鳳梨、木瓜、荔枝、釋迦、芭樂、蓮霧、龍眼，秋天有巨峰葡萄、柿子、柳丁、
年柑。這些這裡都沒有，中國城如果偶爾有賣，像現在有龍眼和荔枝，都是遠從別的地方進口來的，都乾乾扁扁，不新鮮也不好好吃，看了甚至不會想買來解饞一
下。 啊。。。突然想到芒果， 台灣的芒果冰！！！ 真的口水都要流下來了。

最近找到這幾個芒果還算不錯，有一點香味，甜味也還可以，是從墨西哥來的。 加上溫室栽培的大顆草莓、現在正盛產的覆盆子、還有多汁的香吉士，這就是我們的今日健康早餐。（ 喔，還有我喜歡的 Libert 優格 ）。



我一直是個蜂蜜迷，喜歡收集和嘗試各個地方的蜂蜜。台灣的龍眼蜜是我的最愛，現在真正的龍眼蜜已經越來越少，不太容易找到。去年在紐約的美食展 ( Fancy Food Show ) 上意外嘗到這個 Leatherwood 蜂蜜，大大的驚喜，簡直像是 liquid gold！顏色漂亮極了，香味醇厚但卻很清新，有荔枝香、橘子花香、蘋果香，還有黑莓的香味，感覺好像找到世界珍寶的感覺，好高興嘞。

回到家趕緊上網站查詢，原來這蜂蜜是來自澳洲。因為製作的時候，全程使用低溫的收集法，所以蜂蜜放久不會結晶，同時也是能夠保住獨特濃厚的香味的原因。如果你也有機會找到這種蜂蜜，一定要試試看！