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小魔女家漫遊

能接觸漢方食材，
是小時候母親常使用漢方食材和食物為原料，
烹製成美味的藥膳，是一種美味的特殊膳食，
為子女們調養生息；而我在耳濡目染的情形下，
加上大學時期修了一門藥膳與保健，讓我對漢方食材
有了更深層的認識，閒暇時也能將簡單的漢方食材入菜，
或者調製養生類的烘焙點心。

現代人由於飲食及生活型態的改變，
不論是忙碌的上班族、壓力大的學生族、電腦族、職業婦女，
在面對來自各方面的壓力，以及網路資訊發達，
許多人超時使用電腦，在壓力大、
眼睛無法定期休息且整天處於空調環境的情況下，眼睛酸痛、
乾澀，過於疲勞，有時會視力模糊、怕光、流淚、眼屎過多，
甚者出現麥粒腫(針眼)，已是電腦族、上班族及學生族常見的問題。

眼睛是人的靈魂之窗，是人與外界溝通的重要橋樑，
也是人的五官中最重要的器官，
黃帝內經五臟六腑之精氣，皆上注於目而為之精。
平日我也常利用此款養生飲來保健全家人的靈魂之窗，

店家天順蔘藥青草行提供菊杞明目茶包，
食材有枸杞子、菊花、西洋蔘、生決明子。
可保健眼睛健康、提神醒腦、降壓降脂，食材中的菊花亦能疏散輕熱、
平肝明目、消炎、利尿，也舒緩感冒、頭暈，是對眼睛很好的食材。
(引用元氣藥膳P.135，中華民國中藥商業同業公會全國聯合會著)

店家貼心的分裝成1人份的份量(七天份)，讓上班族能夠方便沖泡，

也可使用馬克杯，以開水過水後再加熱水沖泡或蒸煮皆可，

幫父親出門時沖泡在樂扣杯中，保健他老人家的眼睛視力，

此款立即補元氣，不管白領或是粉領都很適用，

可重複沖飲，味道平淡菊味濃，可加入適量的蜂蜜，
或製成小朋友喜愛的果凍也行。

所以保健養生之道，在平日飲食中就要留意自己的體質狀況，
配合季節，調配適合體質的營養食物，加上運動及保持愉悅的心情，
身體皆能自然平衡，維持最佳狀態，可達到漢方保健的目的。

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