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【蛋糕】_巧克力飛碟蛋糕
2008/10/08 10:36
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感謝本篇文章登上聯合新聞網首頁，生活天氣｜貼心下午茶 97.10.11
引用文章【蛋糕】_檸檬炸彈
這回大家一樣只要利用檸檬飛碟的材料，
只需去掉檬檸皮末和蘭姆酒，
改為草莓巧克力粉30克，就是草莓飛碟蛋糕。
或者巧克力粉30克、小蘇打1/4匙，就是巧克力飛碟蛋糕
可以適當加入不同食材,就可以變換出不同口味的飛碟蛋糕。
食材簡單再加上只要拌勻，就可入模烘烤。
試試看，下一位蛋糕達人就是你（妳）喔！
巧克力飛碟蛋糕
如果是巧克力口味的話，記得要連同小蘇打一同過篩後，再依序放入麵粉上，再放上糖及其他材料就可以囉！
巧克力飛碟蛋糕成品
草莓巧克力飛碟蛋糕
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迴響（12） ：
12樓.2011/04/19 09:52我來看文章很棒的文章
我來看文章很棒的文章
我記得以前家事課也是都教的好棒
奇怪出了學校回到家做出來都快比石頭硬
呵呵呵
我愛吃小點心啦
- 11樓.2010/06/08 15:37想請問泡打粉如果不加可以用什麼取代呢?
想請問泡打粉如果不加可以用什麼取代呢?基本上添加泡打粉的目的第一可幫助產品膨發；第二可讓產品組織有綿密感
不加的話也行，只是膨發的效果不顯著而己，但是組織的部分可以少量以玉米粉替代
一樣可維持鬆軟綿密，再來有的會將蛋量提高，打至鬆發，可維持產品膨發
烘焙小模女( Alice ching ) 於 2010/06/08 19:19回覆 -
10樓. 焦糖2008/12/04 10:10哈
來看昨天的飛碟
把外星人吃掉吃掉
-
9樓. 丫瘦2008/10/20 17:54想吃...
看來可愛又好吃~ -
8樓. camon2008/10/12 11:37昨天有
小試了一下原味的,哈...........有成功呢
真的很簡單,只是家裡附近的材料行找不到這種模
只好用紙模,也是這樣樣式的,造型還不賴
但是有的有火山形,有的沒有,有的有流出來在烤盤上
是什麼原因
7樓. 筱棻2008/10/10 19:58-
6樓. joy1882008/10/09 19:03看起
來好可口的樣子
讓人好想自己動手做
不曉得會不會很麻煩,在現在物價飛漲以及大陸貨充斥的產品
自己製作應該會更健康美味
- 5樓.2008/10/08 23:39貼切~!
看見別人那麼滴用心在創作~我也該要多多學習與努力囉~!! -
4樓. 小桐2008/10/08 20:44老師
這個沒教
但是妳有教我們做抹茶蜜豆飛碟
可是我不知道要怎麼修改食譜.......
3樓. shu chen2008/10/08 17:36好美
配方帶走了.下次作了請你來驗收.
