優酪乳製造機好用ㄇ

製造時

會不會很麻煩啊

回應阿孚爸比:非常簡單喔https://city.udn.com/v1/blog/article/article.jsp?uid=newchancetw&f_ART_ID=565395

用菌種的方式,我父親做過,那是要另外再煮一鍋糖水(要很甜)放涼後,將做好的優格倒入攪勻稀釋,不然真的是太酸了

外面市售的優酪乳,優格也是加很多糖,才會這麼好喝,可我們常喝就會喝到過多的熱量了.

菌種是有生命的,不做的時候就放入冷凍庫,它們就會停止生長.

回覆自由阿桑 : 很成功喔!我家早餐桌上,粉常出現喔!https://city.udn.com/v1/blog/article/article.jsp?uid=newchancetw&f_ART_ID=565395

會不會很麻煩啊？！

早期我們也自已做優酪乳

而且是西藏的一位師父給我菌種唷！

還一定不能用到水

且一定要用全脂的鮮奶才能讓他發酵

只是.它發酵完的優酪乳....很酸.....非常地   酸..

但喝下它後

肚子真的會很舒服....

只是..太有壓力了

菌種是有生命的,每天都會有新的優酪乳產出

後來沒動力了...菌種就掛了....