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2014.09.23 一償宿願的韓國料理 【韓國館】
2014/11/28 18:03
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  說起韓國料理,很久以前在中原大學附近有吃過一次,對他們的煎餅倒是印象深刻,一直想再吃一次,然而,美食何其多,人生總是充滿誘惑(?),一下牛排、一下壽司,韓式料理也就可有可無啦!不過這次能夠吃到韓國料理,也算是個意外(???)

  這一天,其實跟著主編在台南採訪,採訪完之後,先到住宿的地方歇息一下,然後再出來尋覓吃食,不過……台南可不像北部,七點半之後,餐館還大開,我們利用google搜尋一、兩間餐館,想說只要有得吃就好……

  結果一過七點半,利用古狗搜尋的兩間餐廳,竟然都關門休息了?!


  莫非今天真的要空著肚子了?……也沒那麼差啦!我已經做好最壞的打算,沒餐館就吃7-11了~~出門在外,一切從簡。

  就在我想說要不要繞去7-11的時候,咱們的主編不僅找到了這間「韓國館」,而且開車過來的時候,還燈火通明!那還有什麼好挑的?本人飲食向來沒什麼太大禁忌,有得吃就好啦!而且又很愛嚐鮮,加上久沒吃韓國料理,當主編問要不要吃這間時?我當然說好。

     

  在北部時想吃韓國料理,一直沒吃到,沒想到竟然跑到台南來吃,嘿嘿……這就是人生啊!

  成行的除了主編,還有主編的表妹,這次採訪多虧了她,我們才能順利成行。她開著車車陪著我們一起南下~~而且聽說她還在淡水賣雞排喔!去淡水的時候,一定要去找她敘舊……(分明是衝著她的雞排吧?!)

  由於有三個人,我們就點了三種來分食,這是烤牛肉拌飯,除了牛肉,還有紅蘿蔔跟青菜、雞蛋,看起來很簡單的料理,味道卻很紮實。雖然沒有去過韓國,也不知道真正的韓國料理滋味是怎麼樣?不過這道拌飯倒是很合我的胃口。

  這是韓式炒馬麵……為什麼會點這道咧?因為我一直在想……什麼是馬麵?結果上來一看,竟然是泡麵?不過也不盡然是泡麵,有點拉麵的口感,試得在賣場的時候有試過韓國辛拉麵,吃起來也差不多就是這口感了,這麵又很合我的胃口,不僅湯頭鮮美,料也很多喔!

  至於底下的筷子,竟然是扁的?主編說韓國的筷子都這樣,拿習慣了傳統的筷子,這種扁扁的筷子好難拿……


     

  就是這個!沒錯!讓我懷念的就是這個煎餅!煎得香香酥酥,又有彈性的煎餅上場囉!每口都好豐富啊!裡頭還有蝦子,真是好吃!不過煎餅焦了點,還是吃光光了~XDD~

 

  寫的時候,在查這間店在那裡?(我說過了是主編找到的店,我根本沒在注意地址的……)發現人家說這間在用餐時候很難訂,那我們是因為快八點還沒用餐,所以才能發現這間店,才能吃到炒馬麵跟煎餅囉?這真是個美麗的錯誤啊!裝可愛(害羞)




  其實三個人分食三樣菜色,都已經吃的差不多了,當湯上來的時候,三個人好像有點變臉了……不過這家的東西真的也好吃,雖然已經吃的八分飽了,大家還是想辦法分食,把這鍋湯解決掉。

  工作之餘,可以吃到美味的食物,真是辛慰啊~~吃完晚餐之後,我們又買了宵夜回去……咦?剛剛不是說吃飽了?正餐的胃跟點心的胃還是不一樣喔~~既然人都出來了,宵夜也是要的啦!提著宵夜的我們,就回到旅館囉~~


地址:台南善化區信義路166號
電話:06-5838207 



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1樓. 神奇君
2014/11/28 19:06

泡麵喔...這樣一講就好弱的感覺(誤)

不過感覺真的有點像啊~XDDD~如果硬要比的話,韓國的"泡麵"跟台灣的"泡麵"口感上又不太一樣~ 梅洛琳 於 2014/11/28 19:12回覆
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