蓮藕原來有7孔和9孔的區別，90人都不知道「這種的」才好吃，別再買錯啦！
2017/07/02 21:59
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七孔跟九孔吃法不同
快學起來長知識囉~~~
==原文如下=
大家經常買藕，是不是有些藕好吃，有些藕不好吃呢，
那是你不知道其實藕還是有區別的，就以藕的孔數來說，
9孔藕就要比7孔藕好吃，下面來看看區別。
荷花有的是白蓮花，有的是紅蓮花，這是怎麼回事呢！
其實九孔藕又稱白花藕，外皮光滑，呈銀白色，體形細而長，
生藕吃起來脆嫩香甜。七孔藕又稱紅花藕，外皮為褐黃色，
體形又短又粗，怎麼做都不好吃，比較適合榨取藕粉。
現在知道哪種藕好吃一些了吧！
七孔藕澱粉多，適合煲湯，
九孔藕甜脆，適合炒來吃，或者其他吃法。
在營養上都沒什麼區別，主要是在口感上有區別。
蓮藕的做法也非常多，做成這樣的藕餅也是非常的好吃的，
在藕孔裡面塞上肉餡，外面裹一層澱粉，炸來吃，非常好吃。
蒸來吃也非常不錯。
藕的吃法也非常多，
但如何吃選擇什麼樣的藕，現在知道了吧！
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2樓. 玉米蘋果2017/07/07 00:27還是夢荷有學問喔。
1樓. 天涯孤鴻···花窗2017/07/05 05:07。
原來有這種區別，第一次聽到，下次注意幾孔
不過這裡是：有得吃就不錯了！
