關東煮，是關西人給這種料理的命名，在台灣已經是相當熟悉的食物。通常材料包括、蘿蔔、蒟蒻、竹輪、豆腐、天婦羅...等，將材料都放在昆布湯或材魚湯裏燉煮。食用方式：搭配特製的醬料用來佐飯，也可以當作正餐來吃。