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軍艦壽司。桃屋日本料理
2011/09/29 14:38
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 軍艦壽司

軍艦壽司定食內容:鮭魚卵壽司、花壽司、玉子燒、鰻魚壽司

軍艦壽司(Gunkan-Maki)

軍艦壽司是造型非常精緻的壽司,將壽司飯放置餘海苔裹成橢圓形狀看似個小容器,使用較高檔食材放至於上面,一般為鰻魚、鮭魚卵、海膽等,其大小也是以一口一個為基準,常見的食材有,海膽、鮭魚卵...等。價格依照不同的食材不同,計價方式一般以粒為單位計算價格。

參考網址:壽司定食桃屋日本料理 

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