菜園經過三次颱風的洗禮後，10月下旬正式進入秋作。

今夏收成較好的植物屬辣椒稍令人滿意，我把部份做成辣椒醬。

作法： 辣椒、大蒜、洗淨、風乾、去籽、切細、加鹽、裝罐、保存。