3月份農場已進入換季期,吃不完的芥菜一次採收,醃製成梅乾菜收藏。

這批梅乾菜口感非常可口,酸的感覺適中且脆又香,做的數量不多,4月中旬已全數用完,明年大芥菜可以多種一些。