泡椒蘿蔔之香炒臭豆腐 - 各按其時成為美好 - udn部落格
各按其時成為美好
作家:janeju
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    泡椒蘿蔔之香炒臭豆腐
    2012/08/23 21:46:22
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    情人節這天炒了一道創意菜,名叫"泡椒蘿蔔之香炒臭豆腐"。

    臭豆腐就像老情人一樣,再香艷的愛情一久就陳腐的令人厭倦。
    食之無味卻棄之可惜的情感只得再調進別的味道:酸的.辣的.嗆的.油的.甜的.紅的.綠的.白的.橙黃橘綠...雖不再甜甜蜜蜜.新奇有趣,但是久了也就算了。
    (( 簡直就又在胡扯硬ㄠ了    ))

    話說之前做了一罈四川泡椒香氣逼人,又延伸做了泡椒木耳與蘿蔔:
      

    酸香的泡椒泡菜在夏天是道超優的涼菜,可吃呀吃地也就吃懶了;再則冰箱裡一盒麻辣臭豆腐的湯被用來煮成臭豆腐鍋,空留豆腐塊.....
    就這樣吧!改成臭豆腐與泡菜的創意料理應該很讚!
     

    材料如下:



    作法如下:
    (一).先將材料分別切成丁。
    (二).將豆腐與絞肉入鍋煸香。最後再加入其餘配料拌炒即可。
     

    我家兒子情人節這天放假,興奮的跟經過廚房的他說要來做道創意料理。
    他竟吐嘈著說:妳的創意料理有時候很好吃;有時候是很可怕的!  




    瞧!這道泡椒蘿蔔之香炒臭豆腐,不是挺好的嗎!   






     
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    迴響(1) :
    1樓. 廚房裡的酒鬼
    2012/08/24 08:20
    光看菜名
    就好想吃
    是真的很香 羞 janeju 於 2012/08/24 22:42回覆