台北- 悅華軒最後一夜 - 悠旅食光~克拉拉 - udn部落格
悠旅食光~克拉拉
作家:Clara - 克拉拉
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    台北- 悅華軒最後一夜
    2014/05/15 04:29:18
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    很巧跟認識十年的食友小六都是悅華軒熟客,來自香港的小六根本就把悅華軒當他廚房。

    某天飯團聚會小六說,要不要找一團! 因為悅華軒要整修,不知道廚房團隊會不會變,等於是個清冰箱趴踢啦!

    於是小六就揪了個團,我沒特別找人光報名都滿了

    先來點心吧,必備的蝦餃不用說

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    金銀蛋菠菜,本來是用莧菜但品質不夠好改菠菜

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    鮮蝦腐皮卷,裡面包韭黃完全多汁

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    白灼肥牛,豆芽摘得乾淨

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    豉椒排骨軟嫩

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    鹹水角還輪不到我吃就沒…了

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    霸王花例湯,熟客我們兩鍋續湯免費

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    八點了看遲到的大概不會來了,於是乳鴿皇就上場囉,悅華軒的乳鴿皮脆內軟又多汁,比香港本地的不輸陣

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    小六跟我都不約而同點上湯焗龍蝦伊麵

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    意猶未盡,又來個海鮮一品煲,髮菜都被我吃了…

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    等於是清冰箱拍賣,不過據說應該還會維持水準…暑假再見囉!

    PS: 價錢是跳樓清倉熟客價,不能多說的啊!

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    迴響(2) :
    2樓.
    2014/05/21 11:53

    克拉拉

    可是上回我娘去蝦餃都皮肉分離了

    就說我是熟客阿,直接打槍。

    妳也可以當場打他們槍阿,不需要事後諸葛。

    Clara - 克拉拉2014/05/25 14:02回覆
    1樓. scubagolfer
    2014/05/15 14:02
    希望有一個與他們的好菜更相襯的舒適環境,吳老闆有沒有說幾月幾號再開啊?
    暑假過後吧 Clara - 克拉拉2014/05/25 14:02回覆
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