(2014/05/18食記)這是我第二次來到『峻之屋』和去年一樣為歡度母親節而來～
由於今年的母親節前夕大夥都忙碌了點，沒有事先規劃好以至於定位不及
婆婆提議說：不然母親節當天乾脆先在家吃一吃吧，別到餐館人擠人囉
於是婆婆當天一早就到市場採買為我們奔波忙碌，並親自掌廚做料理...
我們做媳婦的就當個小助手，在一旁幫忙洗洗～切切～渡過一個不一樣的母親節
延後了一週
今年的聚餐地點我們還是選在位於中和。景德街的『峻之屋』
除了十人份的桌菜外，峻之屋也提供了個人單點餐
（有關『峻之屋』的相關簡介，可參考去年的初訪記錄，在這兒就不長舌了）
肚子餓了，那就直接上菜囉～
這回用了艘大木船載了滿滿的『綜合生魚片』有五款
看大人小孩們吃得津津有味，就知道新鮮味美
可惜，這道美食一點也不吸引我！
『綜合壽司拼盤』
少了鰻魚壽司，這回我愛魚卵壽司
『龍蝦沙拉&五味中卷＆章魚醋』
淋上五味醬的中卷，始終還是我的最愛
『？？？雞』
這一道，嗯～不知道叫什麼名來的
看圖說故事就姑且先稱它為『椒鹽香檳雞』好了
第一次吃雞肉是這樣的料理方式，通常這鐵盤上放的大都是『魚』
沒想到改成『雞』還挺好吃的呢～ ^_^
『糖醋黃魚』
整條魚的外皮炸得酥酥脆脆香香的，內部肉質鮮美好味
加上醬料調味得宜，非常美味可口，大人小孩都喜歡
夾了一塊給邊吃邊玩的弟弟，他超愛的，想再動筷子時，卻只剩魚骨了！
『炒青菜-空心菜』
不知道為什麼？
大伯對這道簡單的炒青菜～讚不絕口！
『蜜汁排骨』
酥炸後的排骨被甜甜的蜜汁緊緊包覆著
灑上白芝麻好看也添口感
排骨的肉質相當緊實，老爺說搭配一旁的香菜更加美味
『扇貝起司燒』
焗烤的料理～我最愛了！
『螃蟹火鍋』
螃蟹下是豐富食材的火鍋料
有蝦有蟹有蛤蜊也有蔬菜（高麗菜），重點是可以免費續湯
『竹筒蝦』
淡淡的枸杞香，讓蝦肉更顯鮮甜好味
『季節水果-西瓜』
西瓜清爽口感雖甜
但夜彤我還是比較喜歡初訪時，那淋上梅肉醬的芭藥和蕃茄
【峻之屋】
新北市中和區景德街3號
02-2946-9018
營業時間：11:30~14:00
17:30~22:00
(每週一公休)
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