曾經讓人著迷過好一陣子的現烤蛋糕(住家附近就有一家)
可惜現已漸漸降溫~熄燈了!
然而在彰化市『北門口肉圓』隔壁的不遠處
有一家非常好吃的現烤蛋糕卻仍是熱鬧滾滾
『蓁古早味-現烤蛋糕』
記得是在幾年前路過看到,就買了二款蛋糕(原味+爆漿巧克力)提回家當拌手禮
其蛋糕體濕潤、綿密加上濃郁的雞蛋香和低糖的好口感即深得家中長輩喜愛!
這天也順便買了一份回家解嘴饞 ...
這個時候大概是午後二點多吧,已經有多款蛋糕陸續出爐
現場已有不少食客排隊等候著購買 ...
蛋糕好不好吃,『原味』是基本款的,自然大受歡迎
想要口感再升級的還有另外好多款
如高人氣的『桂圓核桃』『黃金起司』『牛奶布丁』以及『爆漿巧克力蛋糕』...等
『蓁古早味-現烤蛋糕』是以秤重量計價
口味任選,吃多少買多少自己決定,但每種口味最少半斤
送禮的話可以加10元購買紙盒(含提袋)
我們是自己要吃的,所以店家直接以烘焙紙包覆蛋糕,再套上塑膠提袋盛裝
接過手的蛋糕摸起來還是溫溫熱熱的呢
而那濃郁的巧克力香也隨著這股熱氣往上竄
小公主姊姊提著它忍不住問了:好香喔,媽咪什麼時候可以切來吃!?
孩子們超喜歡的就是這款高人氣『爆漿巧克力蛋糕』
(秤重計價一斤$135,這樣一塊秤起來不到一斤只要$124)
瞧,這蛋糕表層隨意灑上的巧克力豆,就是它吸引著我們家的小朋友
(弟弟吃蛋糕時,還特別挑巧克力豆最多的部分^_^)
切開來,更是不得了!
中間夾了一層香醇濃郁的巧克力醬,它正是這款蛋糕的迷人之處
說是『爆漿巧克力蛋糕』為何沒看到它爆漿的畫面呢?
我想~是因為這塊蛋糕是冰的啦!
沒有在購買的當下食用,我把它帶回台北的冰箱冰了一個晚上
隔天早上從冷藏拿出來,巧克力香氣依舊濃郁著
孩子們喜歡冰涼口感,就不加熱也等不及它慢慢回溫,就大塊朵頤先 ...
巧克力蛋糕體吃起來還是好濕潤,好柔軟。好綿密。好細緻,重點是不會太甜
夜彤我就喜歡它帶點微微的巧克力苦香味~好美
真的粉好吃,難怪孩子們會那麼喜歡!
天氣熱,放在室溫下其實不用太久
孩子們在吃完早餐(二片蛋糕加一杯鮮奶)之後紛紛上學去
夜彤我邊拍邊吃,這巧克力內餡竟也就慢慢融化『爆漿』了!
【蓁古早味-現烤蛋糕】
04-7201235
彰化市中正路一段462號
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Dear 夜彤(mike9696):
特前來恭喜您所發表「食記》彰化美味拌手禮/『蓁古早味-現烤蛋糕』」一文,已經登上聯合新聞網首頁,旅遊美食|部落客帶路,歡迎有空前往觀看。^_^
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