感謝你給的驚喜~~且還記得我曾經說過:想要吃夏慕尼!

夏慕尼新香榭鐵板燒似乎不太好預約哩~~

首先,開胃菜是店家每季更換的~~味道還可以,清爽可口~

麵包是無限量提供喔!但當天我沒吃麵包,因為我吃了,大概後面就不用吃囉~

(所以要離開時就打包,結果店家又塞一堆麵包給我們,對顧客很大方喔~~)

湯品,我們選了經典牛肉清湯與洋蔥湯

聽說,夏慕尼在台南每天大客滿,所以特別有這一道:台南人都愛的這一味(牛肉清湯)

生的牛肉球在盤中,用滾燙的牛肉清湯川燙~~

這一味還不錯!但,我還是覺得劉家莊比較好喝啦!

從小就愛喝的洋蔥湯~

麵包上面的就是松露啦~~我的重點是洋蔥湯,因為煮洋蔥湯其實滿費時的~

(記得要灑上胡椒粉喔,才可以提出洋蔥更多的甜味)

沙拉:我選了一個冷的與熱的~~

冷的:帕瑪火腿乳酪沙拉,愛的人很喜歡,不喜歡的人只能吃一口!嘗嘗味道~

乳酪就是那麼吸引人~~帕瑪火腿醃製的口感,真的很棒~~

吃之前要先淋上酸酸的醋醬~~

還有好吃不得了的無花果~~(怎麼以前不知道啊)

雖長得有點...但真的好吃喔~~

熱的沙拉:松露百菇沙拉(其實點的時候,沒想到是熱的)

又是松露喔~看來"松露"真的是賣點喔!

主餐:聽說白蘭地鴨胸是招牌~~所以必點囉!!另一個:我選了南法燉蔬牛肋眼

果然是招牌,先來了噴火秀~~

作在正前方,說真的,還是有點嚇到~~哈哈~~

吱吱響啊~~口水都快流出來囉~~

酥酥的外皮,加上軟嫩的鴨肉,果然是招牌

(不過,冷掉後,有一股鴨味說)

牛肋眼,最後吃的熟度是3~5分~~不過,這次我們吃,覺得太熟囉~~

其實鐵板燒的主廚很重要的是與桌邊的顧客溝通,溝通顧客喜歡的吃法,是否有特別需要加的?

這樣才能夠讓鐵板燒的服務做得更好,也更客製化~~如果只是站在那介紹餐點,就有點可惜囉!

再來就是:櫻花蝦炒飯~~

不是很可口,應該是冷掉的原因~~且上飯的意思是,大家胃口很大啊??哈哈~~

其實最近看了一本書,上面內容寫到,現代的我們吃太多碳水化合物囉~~我們的主食不應該是米飯,麵包,麵食等,應該是大量的蔬果與各式肉類!!

經過我試驗兩周,我三餐照樣大吃不忌口(還吃鹽酥雞),只是完全不吃碳水化合物與含糖飲料,竟然瘦一圈啊,精神變很好~~所以大家少吃一點碳水化合物喔~~(下次我再分享我的經驗)

當以上都用完,就會被服務生請到另一邊的餐桌坐~~要開始使用甜點與飲料~~

甜點:焦糖烤布蕾與仕女伯爵鮮奶酪!

好甜好甜~~沒有很好吃喔~~有點失望~~上面的焦糖都沒有脆脆的啦!

(如果甜點很棒,整個餐點就會大大加分喔,結果沒有啊!

有寫顧客意見給店家囉~希望他們能夠改進~~)

重點來囉~收到你的卡片~

裡面的內容,當然就是一些甜蜜蜜的言語囉~~

重點是我要跟你說:謝謝你為我們付出的一切~~我都感受到囉!

夏慕尼超級多情侶來吃的,看來是約會的好地點喔!

下次也可以來試試喔~~