在誠品松菸還沒開之前,就喜歡去松菸廠走走,
看看展覽以及喝一杯沒有招牌的"拿鐵專賣店"~~~
(感覺人生就是那麼的簡單與輕鬆)
從忠孝東路四段559號的巷子轉進去,好多家咖啡店~~
莫名被這兩位有點年級的咖啡店吸引,第一次喝的時候,有抱著它滿便宜的心態~~
大杯拿鐵只要69元~~(滿便宜的)
上面真的只有寫"拿鐵專賣店",且沒有突出去的招牌!
沒想到才喝一口,驚為天人~~奶泡好順,溫度剛好~再一口,混合著咖啡,不酸不苦,就是那麼調和!
就這樣我變成他們的主顧~無法喝到時,都會好想那種滋味~~
(羨慕在它附近工作的上班族們,妳們實在太太幸福了啦)
真的沒有招牌,想要介紹給朋友,還要好好說明要在哪個巷子轉進去~~
店裡的座位區,非常特別,是用國小的課桌椅(現在應該不是這種的)
雖然看起來不起眼,但卻有一種特別放鬆,很適合跟朋友對座喝咖啡!
每次我去大部分都是喝"椹果拿鐵"或"原味拿鐵"~~
這次,我發現了,原來他們家的招牌------黑糖拿鐵-----(怎麼老闆都不介紹啊)
灑上滿滿的黑糖粉,喝起來的口感有三層喔~
第一層當然是黑糖,甜甜的滋味
第二層是順到一個不行的奶泡
第三層是不酸不苦,充滿原豆香味的咖啡
說真的,我有喝過這巷子其他家的黑糖拿鐵,奶泡不錯,但咖啡過苦~~有點卡喉的感覺~~
還是這家"沒招牌"拿鐵專賣店好喝~~
營業時間也非常短,早上8點開門~下午4點就關囉~因為老闆說,妳看地上的林鳳營鮮奶,這樣就夠了!
重點那天我去,才下午2點多(不是要跟我說要收店了吧)
原來老闆娘以前就是在咖啡店工作,老闆以前是老師,因為退休後又愛咖啡~~
所以他們說:他們的人生50歲才開始(就是開始做這家店)因為大家喜歡他們的咖啡,讓他們很窩心~
老闆說,對他們來說,最重要的煮咖啡技術,在於"磨豆子"的粗細!
每天早上,他們都會依照每天不同的溫度與濕度,決定今天要磨豆子的粗細,
再喝第一杯確認後才開始開店做生意~~~(原來不是買很貴的設備就可以做出好咖啡)
推薦大家有空去松菸,也可以去找找這家店,真的是我心中NO.1的拿鐵專賣店~~
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