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上海 上海口味粽王
2013/05/28 09:13
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對大陸的食品安全及衛生實有太多猜疑,所以有許多個弄堂小吃,即便路過時那味道再吸引人,也是裝冷感離去。但有時,或因時節,或因近來臺灣與食品安全有關的新聞看多了,至致對這種巷弄裡小吃的戒心,越來越少了些。

一個細雨在梧桐葉上起著毛邊似的天氣,在住家附近散步時再次經過了這弄裡的粽子店,心念一轉下戒心也懈怠了,於是半小時後,就在家吃起這弄裡的粽子啦。


糯米,軟糯但不糊爛,雖有醬色但沒絲毫的醬鹹。蛋黃,潤裡流沙。



瘦肉,香啊!那一絲絲的肉的纖維是入眼不入口的。



粽子店,就在這門裡頭,很容易錯過。這種門面,若經過,也很容易因戒心而故意錯過。


這就是店門口了。心一横進來了,看到這店門口前環境,十個人裡,我想至少有七、八個人都會打退堂鼓了吧。

店內環境。生意太好,端午節前都不零賣,只賣這一袋袋的禮盒。

上海口味粽王端午禮盒。

禮盒打開是一塑膠袋裝的粽子。禮盒只有鮮肉及蛋黃(綁紅線)口味。

用料簡單,蒸後一掀鍋,熱氣裡就只有肉香、糯香、粽葉味。

忍不住同我老婆說,這大概可以算是我近十年來所吃過,最好吃的粽子啦!






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迴響(20) :
20樓. ti (人回來了 )
2014/06/04 08:33
天呀,我是絕不會進去。不止產品,對店舖我也是"外貌協會"的。
在上海,可有不少質量俱佳的吃,都在這種弄堂裡,光看外表,其實更易踩到雷店。 不能正經2014/06/04 10:14回覆
19樓. 天路(今日當如何)
2013/06/01 15:43
不大似乎沒明白

反意說法~

我好容易才包了一百個餃子,其實真義是~好不容易。

我恨糯米,其實真義是~我逢糯米就非吃不可啦!ROES餓餓

我明白滴,女生話怎麼說的我是清楚的,不然過去妹不都白把了誰理你 不能正經2013/06/02 04:58回覆
18樓. divagirl
2013/05/31 14:38
奇怪捏

 生日不能選在粽子節柳?????


哈哈! 當然可以啦,按送出鍵時就想到了,但已送出啦...就像丟到江裡的粽子,收不回啦~

生日快樂+粽子節快樂,訂個粽子造型蛋糕應景吧(溫心提醒誰理你)

不能正經2013/06/01 08:20回覆
17樓. 天路(今日當如何)
2013/05/30 11:49
最恨糯米
幸好我買不到!哇哩咧
討厭"它",就把它吃掉! 不能正經2013/05/31 05:28回覆
16樓. divagirl
2013/05/30 07:59
這麼快

又要吃粽子啦?

我愛吃粽子又怕吃粽子

因為到了粽子節

表示阿桑我又要老一歲囉....

委屈


哈,哪有人醬算的,一般要嘛看生日,要嘛看過年啦~ 不能正經2013/05/31 05:29回覆
15樓. 靈婆心語 人生待續
2013/05/29 18:05
端午節到

端午節到了

我們南部粽 是水煮的

Q是特色

吃的是媽媽的味道

我媽,也愛南部粽。 不能正經2013/05/30 05:13回覆
14樓. pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO )
2013/05/29 17:36
台灣粽子
我買的台灣粽子,今天中午蒸來吃了。是有台灣的味道,還不錯,可惜沒料,只有一小塊五花肉,丟掉肥的,瘦肉只有一點點了。用來當飯吃,另外配喜歡的青菜或肉,是可以的。
這家看板上,我看到有"台式粽"的筆跡,下次去買來看看. 不能正經2013/05/30 05:11回覆
13樓. Steiff Bear
2013/05/29 14:17
這些⋯

都留著,明年去上海一家一家找來吃!

那個蛋黃粽子餡料還有什麼?有沒有不加肉的?


蛋黃粽裡有肉。

這家有豆沙的,口碑在大陸網友間不錯.

不能正經2013/05/30 05:09回覆
12樓. 電老大
2013/05/29 13:00
退
退避三舍!守口如瓶
[AVの館:電老大][溫哥華 千里傳音]
"三舍"外是住家喔,不要亂闖誰理你 不能正經2013/05/30 05:05回覆
11樓. 東村James
2013/05/29 12:14
在地

都在地了﹐就放心大膽吃吧。

我都想吃了。呵呵。

蛤﹖要過端午了嗎﹖懷疑


你來,帶你去弄裡吃小館,呵呵~ 不能正經2013/05/30 05:04回覆
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